25. Ayam Kuah Pindang

Rossy Tri Andini
Rossy Tri Andini @occitria
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 5 potongdaging ayam
  2. 10 bhcabai merah
  3. 3 bhcabai kecil
  4. 5 bhbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 2 batangsereh
  7. 3 bhdaun salam
  8. 2 bhasem kandis
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender cabai merah, cabai kecil, bawang merah, dan kunyit.

  2. 2

    Rebus ayam hingga keluar kaldunya, setelahnya tambahkan cabai dkk yg telah di blender

  3. 3

    Aduk rata, diamkan 5 menit. Lalu tambahkan asem kandis, daun salam, geprek sereh, gula, garam, serta penyedap sesuai selera.

  4. 4

    Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossy Tri Andini
pada

Komentar

Resep Serupa