شیرینی مربایی

 Tala
Tala @ashpazi_tala
تهران

#سرآشپز_طلایی

#شیرینی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_مربایی
#بدون: کره
#کوک_اسنپ
چند تا دستور شیرینی مربایی گذاشته بودم تو مورد علاقه هام پا شدم درست کنم دیدم ای دل غافل کره ندارم که😣کی حال داره بره بیرون😑دوباره نشستم‌ سرچ کردم دیدم بله یه دستور داره چشمک میزنه😜گفتم‌توکل برخدا و دست به کار شدم😅

دستور برای محدثه جان بود که خودشون تغییراتی تو دستور اصلی داده بودن و درست کرده بودن و واقعا خوشمزه شد🤗

شیرینی مربایی

#سرآشپز_طلایی

#شیرینی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_مربایی
#بدون: کره
#کوک_اسنپ
چند تا دستور شیرینی مربایی گذاشته بودم تو مورد علاقه هام پا شدم درست کنم دیدم ای دل غافل کره ندارم که😣کی حال داره بره بیرون😑دوباره نشستم‌ سرچ کردم دیدم بله یه دستور داره چشمک میزنه😜گفتم‌توکل برخدا و دست به کار شدم😅

دستور برای محدثه جان بود که خودشون تغییراتی تو دستور اصلی داده بودن و درست کرده بودن و واقعا خوشمزه شد🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1و نیم‌ پیمانه آرد
  2. 1/3‌پیمانه روغن مایع
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1/3‌پیمانه شکر
  5. 1/4 ق چوانیل
  6. 1 ق چبکینگ‌پودر
  7. مارمالاد
  8. شکلات برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه میزنیم.بعد روغن رو اضافه میکنیم و یه دقیقه دیگه میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و الک میکنیم بعد به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم

  2. 2

    اگه خمیر چسبناک بود یکم دیگه آرد اضافه میکنیم تا خمیر لطیف بشه.زیاد آرد اضافه نکنید.سپس خمیر رو داخل نایلون میذاریم و میذاریم داخل یخچال تا ۳۰ تا ۶۰ دقیقه استراحت کنه.بعد از استراحت خمیر رو بین دونایلون باز میکنیم و قالب میزنیم.من شیرینی ها رو یکی در میون وسطشونو با قالب گرد کوچک تر در آوردم تا مثل شیرینی مشهدی بشه

  3. 3

    شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی میچینیم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ده تا ۱۵ دقیقه قرار میدیم باید چک کنید.وقتی پختن و سرد شدن از قالب جدا میکنیم و بینشون مارمالاد میزنیم و با شکلات آب شده تزیین میکنیم.یک روز بعد استفاده بشه خیلی نرم‌تر و خوشمزه تر میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 Tala
Tala @ashpazi_tala
در
تهران
دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.❤
بیشتر

نظرات (18)

دستورهای مشابه