شیرینی آلمانی یا مشهدی مرباییjam sweets
#شیرینی#آلمانی#مشهدی#مربایی
با تشکر از استاد شهنام 🙏🌷
یزدی ها به این شیرینی میگن شیرینی تهرانی
تهرانی ها میگین شیرینی مشهدی
مشهدی ها میگن شیرینی آلمانی
بابا یکی این بچه رو گردن بگیره 😅
درسته یک جوریه ولی خوشمزس
شیرینی آلمانی یا مشهدی مرباییjam sweets
#شیرینی#آلمانی#مشهدی#مربایی
با تشکر از استاد شهنام 🙏🌷
یزدی ها به این شیرینی میگن شیرینی تهرانی
تهرانی ها میگین شیرینی مشهدی
مشهدی ها میگن شیرینی آلمانی
بابا یکی این بچه رو گردن بگیره 😅
درسته یک جوریه ولی خوشمزس
مراحل تهیه
- 1
شکلات تلخ رو روی بخار کتری ذوب کنید
بعدبهش ۲۰گرم روغن مایع اضافه کنید
شکلات سفید هم رو بخار کتری ذوب کنید دیگه روغن نمیخاد بزنید
- 2
طرز تهیه مارمالاد👇
هویج را پوست کنده و خرد کنید و داخل قابلمه بریزین قابلمه را روی حرارت قرار دهید و 2 لیوان آب اضافه کنید و بذارین تا هویج بپزه و نرم بشه بعد با میکسر هویج رو پوره کنید
- 3
هویج پوره شده رو داخل قابلمه بریزین
شکر رو اضافه کنید مخلوط کنید
وقتی مربا جا افتاد
گلاب و پودر ژلاتین رو داخل کاسه بریزین و روی حرارت بخار کتری قرار بدین تا حل بشه زعفران و آبلیمو رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید
- 4
طرز تهیه خمیر👇
روغن صاف رو می ریزیم داخل همزن میزنیم تا باز بشه بعد آرد رو بهش اضافه میکنیم با خمیرگیر مخلوط میکنیم
- 5
در ظرف جداگانه تخم مرغ و وانیل رومخلوط میکنیم با همزن دستی میزنیم
- 6
و پودر قند و بستنی و شیر بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم
- 7
بعد این مخلوط را به آرد و روغن اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا خمیر جمع بشه
خمیر نرم و لطیفی خواهیم داشت آرد زیادی بخورد خمیر ندین(من یکساعت در یخچال استراحت دادم)
- 8
روی میز آرد پاشی کنید که اذیت نشید یا بین دونایلون خمیر باز کنید خمیر رو با وردنه به قطر 3میل باز کنید و روی خمیر با مهر فوندانت طرح بندازین یا ساده بذارید
- 9
با هر کاتر دلخواهی
کاتر بزنید
وسط نصف شیرینی رو با ماسوره سوراخ کنید که بعد پخت با هم جفت کنید
_داخل سینی کاغذ روغنی بندازین و خمیر کاتر خورده رو بذارین داخل سینی
- 10
بعد سینی رو بذارین داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بمدت 10 دقیقه زمان گفته شده تقریبی بستگی به قدرت فرتون داره ممکنه زودتر یا دیرتر پخته بشه
زیر شیرینی رنگ گرفت کافیه بیرون بیارید بذارید خنک بشه از سینی جدا کنید
- 11
بعد خنک شدن وسط یکی از شیرینی ها رو مارمالاد بزنید و یه دونه دیگه از شیرینی ها رو که با ماسوره سوراخ کردین رو داخل شکلات ذوب شده بزنید و روی شیرینی دیگه قرار بدید و جفت کنید
- 12
و داخل حفره ی خالی شیرینی رو بریلو قرمز یا هر رنگی دوست داشتید پر کنید و با شکلات سفید ذوب شده روش خط برید
- 13
میتونید بریلو بی رنگ روی شیرینی بکشید و داخل پودر نارگیل یا پودر پسته بزنید یا بعد بریلو زدن روشون رو برای زیبایی
بادام بذارید تزیین بستگی به سلیقه خودتون داره
- 14
کامتون شیرین 🍃
دستورهای مشابه
-
شیرینی آلمانی (مشهدی. مربایی)
#شیرینی #عید #مارمالادی #مربایی #آلمانی #مشهدی#چالش_در_استقبال_بهاررسپی از استاد شهنامبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marmar1360
-
خمیر خشک(مناسب شیرینی مربایی)
#خمیر#خشک#شیرینی#مشهدی#مربایی#آلمانیبا تشکر از استاد جوکار🙏
-
شیرینی مربایی، یا آلمانی، یا مشهدی
این شیرینی رو ما خودمون به اسم شیرینی مربایی میشناسیم ، ولی خوب اسم اصلیش آلمانی یا مشهدی هست
-
شیرینی آلمانی یا مشهدی
#سرآشپز_طلایی #عیدی #شیرینی_نوروزشیرینی خوشمزه آلمانی یا مشهدی یا مربایی از اون خوشمزه های روزگار که امکان نداره برای عید نباشه. خیلی ساده و راحت و به هر شکلی که دوست دارین درست کنید.
-
شیرینی مشهدی
#شیرینی #عید #مربایی #مشهدی #مارمالادی #آلمانی#چالش_در_استقبال_بهاربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marmar1360 -
شیرینی آلمانی (مربایی)
پدر من کلا به کیک و شیرینی جات علاقه زیادی نداره ولی این شیرینی خیلی به دلش نشسته و هر وقت اسم شیرینی یا کیک میاد انتخاب اولش این شیرینه.به این شیرینی،علاوه بر شیرینیه آلمانی،مربایی و مشهدی هم میگن.
-
-
-
-
-
شیرینی آلمانی یا مشهدی
#نوروز99#شیرینی_عیدشیرینی آلمانی از اون شیرینی های پر طرفدار و پای ثابت پذیرایی عید ه. با مارمالاد و بریلوی خانگی. -
شیرینی مشهدی ترد بازاری (شیرینی آلمانی)
به این چهره ها دقت کنید👇{😊☺️😚😄😌🥰}حالا این چهره هارو ببینید👇{😢😱😰😥🥺😟}متوجه شدید؟؟؟همه صورتهای شاد وخندان《چشم بسته اند》در حالی که تمام صورتهای غمگین《چشمشان باز است》زندگی همین استچشمانت را ببند وبرخی چیزها رانادیده بگیر تا با خوشی زندگی کنی!!یکی از تردترین و بهترین رسپی شیرینیهای مشهدی هست .این یک رسپی قنادی هست .ممنونم از دوست خوبم باران جان#شیرینی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مشهدی_مربایی#شیرینی_مربایی#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی مشهدی
#خمیر_شیرینی#شیرینی_مشهدی#خمیر_همه_کاره#کوک_اسنپ#جشنواره_نوروزیممنونم از دوست گلم مینا جان عزیز🌹🌹 @mina_dmrشیرینی مشهدی دلبر من با یک خمیر همه کاره که می توانید با آن انواع، کوکی، شیرینی مشهدی، بیسکوییت، تارت و .... درست کنید.
-
-
شیرینی مشهدی (آلمانی یا مربایی)
اینم شیرینی مربایی من با رسپی بسیار عالی دوست عزیزم حمیده جون کدبانوی هنرمند🥰🤗@Hamideh_cook⭕شیرینی مشهدی که با نام های مختلفی اون را می شناسیم مثل شیرینی آلمانی یا شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی بدلیل ماندگاری بالا می تواند گزینه خوبی در لیست شیرینی ها نوروزی باشد. شیرینی مشهدی را می توانید با انواع مرباها یا سس شکلاتی پر کنید و به دلخواه روی شیرینی ها را از پودر پسته یا نارگیل و ترافل های رنگی استفاده کنید...
-
شیرینی مربایی(آلمانی)
شیرینی مربایی به تعداد زیاد برای دورهمی دوستان،با دستور دوست عزیزم مهنوش جان با دستور خوبشون🙏🏻🌹🥰@Mahnoosh_cook
-
شیرینی مشهدی یا آلمانی
ما زیاد اهل کیک و شیرینی نیستیم و منم کم درست میکنم و هر وقت درست کنم بیشترشو همسرم میبره واسه همکاراش و اولین بارمه که واسه عید شیرینی میپزم و سعی کردم که با دقت انجام بدم و دستور رو هم با دقت بنویسم.بسیار خوشمزه و عالی شدن😊#شیرینی_مشهدی#شیرینی_عید#سرآشپزطلایی🌷🌷
-
-
-
شیرینی برنجی کرمانشاهی
#شیرینی_برنجی_کرمانشاهی#شیرینی#نون_برنجی_کرمانشاهبا تشکر از استاد شهنام 🌸 -
-
شیرینی عید*شیرینی مربایی
شیرینی مشهدی، شیرینی آلمانی#سرآشپز_طلایی#شیرینی‌عیدسعی کنید به تمامی نکات توجه کنید،این دستور واقعا عالیه و اگه درست بهش عمل کنید در اولین مرتبه نتیجه خوبی میگیرید.
-
شیرینی آلمانی (German sweets)
سلام دوستان سومین روز زیبای بهاریتون بخیر و شادی 🌺🌼🌺🌼🌺🌼🌺اینم شیرینیهای آلمانی خوشمزه من با رسپی دوست عزیز و یکی ی دونه خودم و کدبانوی مهربون و باسلیقه کوکپدی مهنوش جاان ❤این شیرینیها فوق العاده خوشمززه و ترد هستن به شما هم پیشنهاد میدم حتما درست کرده و از خوردنشون لذت ببرید 👌😘😍#سرآشپز_طلایی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_مارمالادی#شیرینی_عید#عیدی#کوک_اسنپ#در_فر
-
شیرینی مربایی نوروز
عیداتون مبارک🌹🎊🎉💞💝🎉🎊🎂🍰🎊🎉💞👏👏دلبرا در هوس دیدن رویت🌹😍دل من تاب ندارد💗💗نگهم خواب ندارد😳قلمم گوشه ی دفتر📌غزل ناب ندارد🌼🌻همه گویند به انگشت اشاره🥀مگر این عاشق دلسوخته ارباب ندارد؟🥀تو کجایی گل نرگس🌼🌼ز فراقت دل ما تاب ندارد...😔🙏اللهم عجل لولیک الفرج🙏🌹💐🌻🌺#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز(شیرینی آلمانی با نکات از پیج دوست کدبانو وهنرمندم نازنین زهرا خانم🌹🌷💐🙏🙏) @nazaninzahra2021این شیرینی ها رو سال گذشته درست کردم ولی چون خمیرش به سختی یکدست ومنسجم شد دستورش رو نذاشتم... امسال با روش دیگه ای درست کردم باز هم با اضافه کردن مقداری آب خمیرش منسجم شد 🤦♀️😂دیگه دستورش هر دو رو میذارم چون با وجود اینکه آب اضافه کردم باز هم بسیار ترد و خوشمزه بودهمه بهم میگفتن دیگه الان قناد شدی شیرینیات از بیرونیا بهتر شده😅😍😍حالا شما آب اضافه نکنید 🙏😄ولی اگه دور از جون مثل من بلد نبودین اینم یه راهشه😄
-
شیرینی کرکی
#شیرینی_کرکی_قالبی#شیرینی_عید#شیرینی#ایام_عید#عید_نوروزبا تشکر از استاد شهنام 🙏 -
-
-
شیرینی پشمکی
#پشمکی#شیرینی#روغن_صاف#شیرینی_پشمکیبا تشکر از استاد شهنام🌸#پنجشنبه های سخت🖤پنجشنبه است یادی کنیم رفتگان را با نثار فاتحه و صلواتی 🥀🖤این شیرینی ها خیر اموات پخش شد🥀 -
-
شیرینی مشهدی یا مارمالادی
یه شیرینی خوشمزه مناسب عیددستور از پیج @bluelife29 ❤من مارمالاد نداشتم به جاش ژله بریلو گذاشتم.طرز تهیه ژله بریلو تو دستورهام هست،میتونید تو پیجم سرچ کنید.به نظرم کمی روغن دستور زیاد بود 🤔 خمیر خیلی چرب بود.میتونید اندازه ها رو نصف کنید. با نصف مواد تقریبا 17-18 تا شیرینی درست میشه.عکس اول رو استاد سرامیکم گرفتن، با ظروف سرامیکی دستسازشون 🥰🥰 @varja.studio#سرآشپز_طلایی #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_مارمالادی #شیرینی_مشهدی #شیرینی_آلمانی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (39)