Prekedel kentang

13 orang berencana membuat resep ini
Lisa Fardiansyah
Lisa Fardiansyah @Chefcilik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang ukuran besar
  2. Daging sapi giling (dikira2 aja ya bun,bsa jg dignt dgng ayam)
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. secukupnyaSeledri
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1 sdmMerica
  7. secukupnyaGaram+msg
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang yang sudah dikupas dan dipotong selama 15 menit

  2. 2

    Angkat dan sisihkan,biarkan hingga agak dingin.

  3. 3

    Potong kecil-kecil daun bawang dan seledri.

  4. 4

    Uleg merica dan bawang putih hingga lembut,masukan kedalam wadah,dan masukan juga potongan daun bawang,seledri,gilingan daging,dan telur (telurnya 1 ja,yg 1 lg'y buat goreng prekedelnya nanti)

  5. 5

    Diwadah yang terpisah haluskan kentang yang sdh dikukus tadi hingga lembut.

  6. 6

    Kemudian campur semua bahan serta tambahkan MSG secukupnya.aduk hingga rata.

  7. 7

    Bulat-bulat adonan dan pipihkan (ukuran sesuai selera) hingga adonan habis.

  8. 8

    Kocok telur bagian putihnya saja,panas kan minyak dgn api sedang.

  9. 9

    Masukan adonan kedalam kocokan telur sebelum digoreng.

  10. 10

    Dan goreng hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lisa Fardiansyah
Lisa Fardiansyah @Chefcilik
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya