Anda penggemar bubur? Sama dong kita hahaBuat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu.Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini.Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang.#PejuangGoldenApron3

ikut #Pekan Posbar dengan Berlabuh di Dapurmu 😁. Trus klo ditanya, apa labu favoritku? Semua labu favoritku 🤣. Tapi kali ini aku pake labu kuning untuk buat bubur Manado. Pokoknya 1 bulan ini penuh dengan labu 🤣🤣🤣. Bubur Manado atau Tinutuan itu favoritku banget. Paket komplit juga 😁. Klo biasanya bubur ini disajikan dengan sambal roa, aku ganti dengan ikan asin & sambal. Oh ya, aku tidak pake daun kunyit & daun gedi karena lagi tidak ada stok. Mau minta daun gedi di tetangga tapi malu ah 🤭#PekanPosbar#OlahanLabu#TiketTheAprontis#Tinutuan#MasakanKhasManado

Duluuu banget, saya pernah icip Tinutuan bikinan mahasiswa praktek, dan saya tidak suka😂. Entah karena masaknya atau memang saya nya yang belum mengenal jenis bubur ini, karena tak kenal maka tak doyan 😁.Lalu karena ada posting bareng semarak, saya pilah pilih menu khas Sulawesi yang sesuai mood dan bahan.Baca² resep dan sekilas tentang sejarah tinutuan saya jadi tertarik untuk membuatnya.Tinutuan berasal dari Manado (Sulawesi Utara). Bubur ini merupakan makanan pemersatu semua kalangan masyarakat (Wikipedia).Bahannya mudah ditemukan, harganya terjangkau, bahkan bisa kita temukan di pekarangan karena bahannya umum ditanam oleh masyarakat.Tinutuan yang saya buat ini adaptasi dari resep Mba @Seolgi. Saya tidak punya umbi²an seperti singkong dan ubi, namun saya tidak meninggalkan jagung dan labu kuning karena dua bahan tersebut membuat Tinutuan menjadi enak, manis legit. Saya tidak punya daun kunyit jadi saya ganti dengan daun salam. Rasanya enak juga☺️. Lalu saya tambahkan sedikit santan sehingga rasanya makin gurih dan lezat.Tinutuan cocok dinikmati dengan sambal Roa, ikan asin dan perkedel jagung. Rasa pedas sambal menambah nikmat Buburnya. Maashaa Allah 😍.Saya yang dulunya tidak suka, sekarang jadi ketagihan Tinutuan 🤭.Mba Tati Solina...Semoga bisa sedikit mengobati kerinduan pada kampung halaman ya...#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingwithheartEatingwithLove#ResepChacha

Bubur ini khas dari Manado (sulawesi utara). Untuk resepnya, turun temurun sejak dari zaman Opa Oma, Papa Mama, dan ke aku.. kalo udah makan ini, bisa lupa segalanya hahha.. karena seger, sehat, dan so pasti bikin kenyang. Bisa ditambahkan rica (sambal) , ikan asin ataupun tahu goreng. #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku

Tinutuan sederhana dengan bumbu sederhana. Biasa disajikan dengan sambel dan ikan asin.Selamat menikmati & mencoba

Pagi-pagi pengen nyarap bubur. Tapi kalau harus jalan keluar males banget. Akhirnya memasak sendiri. Kali ini bikin bubur manado. Bubur yg komplit banget. Full sayuran. Cocok untuk MPASI juga.#Aksidutarecook#eniSQUAD

Sebenernya bukan kuliner manado favorit sih.. cuma karena anak suka bubur dan tinutuan ini mengandung sayuran alias sehat, akhirnya saya eksekusi deh menu yg satu ini.Biar cepat, saya bikin buburnya ngga dari beras tp dari nasi 😄 Setelah dicoba dan dimakan dg pelengkapnya ikan asin n sambal, ternyata rasanya boleh juga 😊Resep nyontek dari Mba Endang Jtt dan seperti biasa saya modif sesuai selera.

Pertama kali icip makanan ini malah bukan di tempat aslinya, tapi saat di Belitung. Sarapan di BW Suite Belitung ada hidangan ini dan kujatuh cinta sama rasanyaaa😍😍Cus cobain bikin walau dengan bahan seadanya dan gak komplit Hehe. Alhamdulillah pak suami jg doyan bgt.Selamat mencobaa :))#KangenKampung#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#Tinutuan_mayliaptr

Penikmat bubur terutama bubur manado jadi harus bisa masak bubur manado😂 gapunya ikan cakalang dan sambal roa sehingga diganti dengan ikan teri dan sambal terasi siap makan😢 kalo lebih pengen hancur nasinya, airnya ditambahin lebih banyak lagi ya✅

Makan bubur tinutuan itu gak ada bosannya (buat saya 😁). Kali ini pake daun gedi, hasil petik dari tetangga 😁. Senang banget bisa dapat daun yang 1 ini. Daun gedi itu seperti daun singkong (menjari) tapi teksturnya mirip kangkung & berlendir. Beberapa manfaat daun gedi yaitu melancarkan haid, meredakan nyeri, menangkal radikal bebas, menurunkan kolesterol, dll (sumber: google).Oh ya, tinutuan ini bubur dari Manado. Sejak jaman kuliah, saya mulai belajar untuk menyukai masakan yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, maklum punya teman2 dari Sabang sampai Merauke 😁. Yang belum pernah makan bubur Manado ini, ayo coba! Enak & bergizi. Kalau di keluarga kami (berempat) hanya anak Lanang yang kurang suka makan bubur ini, yang lain doyan pake banget!#GenerasiAprontis#Week15#Sarapan#Tinutuan

Karena di Kupang tak ada dagangnya,, jadilah buat Tinutuan sendiri. Hitung hitung bisa dipakai MPASInya Zanitha biar lebih gampang ngajarin makan sayur.