suamiku request ini pas kemarin dia ulang tahun.. kata dy enak rasanya seger jg.. waahh jd semangat deh masak nya..hehe

Kalo punya ikan bandeng di masak ini aja,di jamin enak banget🤤🤤 resep nya bener" mantulbosen kan kalo ikan nya di goreng aja😁Selamat mencoba👌

sebenernya masih galau smp dengan tdi pagi ke pasar, mo masak apa lgi yahhh.. bapake sih requestnya pengen yg berkuah2 seger gitu, kl ak lg pengen makan ayam geprek sbnrny 😂😂 lewat tkg ayam langganan rame bgt, yaudh lah lewat ajahh,, babay ayam geprek hahaha.. jd ke tkg ikan, kebetulan lg kosong, liat bandeng bagus2, yaudh mmg rejeki bapake, kita masak bandeng kuah asem,, biasanya sih alm mama masak bandeng kuah kuning ini, pke belimbing sayur, lebih nendang asem segernya, tp td muter2 dipasar lg gk ada, yaudhlah, diganti pke asam jawa, jeruk nipis n tomat ijo, oke jugaaaa.. cekidooott

Request dari orang rumah untuk masak ikan bandeng. Jadilah mengolah bumbu yg ada d dapur 😄

Bandeng kuah asam

Sebelum menikah, swamik dulu suka masak ini sendiri..katanya paling simple tapi enak 😁

Bau tanah pada ikan bandeng itu kadang kala membuat ilfil berbeda dengan petrichor. Bau tanah atau bau lumpur pada ikan bandeng adalah hal yang paling dihindari oleh para penikmat olahan ikan air tawar yang satu ini. Untuk menghilangkan bau tak sedap itu, kita dapat menggunakan larutan cuka, garam, kunyit atau rempah-rempah beraroma kuat lainnya.Ikan bandeng adalah ikan yang mempunyai duri-duri yang sedikit menjengkelkan, oleh karena itu bandeng kerap di presto sehingga duri dan tulangnya menjadi lunak. Namun bila yang tak bermasalah dengan dedurian, bandeng dapat diolah menjadi berbagai macam masakan misalnya di bumbu kuning, pindang, mangut atau pun di acar.Salah satu olahan yang layak di coba adalah di kuah asam. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa.