69. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
Balikpapan - Bandung

Ada sisa fillet dada ayam sedikit dan saus bulgogi instan merk Kikkoman. Jadi kepikiran buat bikin chicken bulgogi ala2 Korea gt dgn bumbu seadanya di rumah aja. Simpel dan enak sih menurutku.. Yg penting suami dan anak jg doyan 😇

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke35
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grfillet dada ayam, cuci bersih
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdmmargarin untuk menumis
  6. 50 mlair
  7. Bumbu marinasi :
  8. 5 sdmsaus bulgogi kikkoman
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram dan gula (jika dirasa perlu)
  13. Taburan :
  14. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam agak tipis memanjang (sesuai selera). Cincang bawang putih, iris bawang bombay dan daun bawang. Potong wortel spt korek api.

  2. 2

    Campurkan daging ayam dengan bumbu marinasi dan bawang bombay. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit di kulkas.

  3. 3

    Setelah didiamkan sebentar, Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel. Tumis2 sebentar.

  4. 4

    Masukkan daging ayam yg sudah dimarinasi. Aduk rata hingga daging ayam berubah warna. Masukkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata sebelum mematikan kompor.

  5. 5

    Pindahkan ke wadah saji. Taburi wijen sangrai. Siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat.. Yummy.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Ayumi
Ummu Ayumi @ummuayumi
pada
Balikpapan - Bandung
Masih pemula, baru mulai belajar masak untuk keluarga tercinta.. Seneng sama resep2 yang simpel tapi enak. Mulai berani nulis2 resep bukan karna ahli masak, tapi ingin berbagi khususnya buat sesama pemula yg baru belajar masak.. Kita sama2 belajar disini 😇
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa