370. Homemade Banana Noodles (Eggless & Giling Manual)

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Varian terakhir yang saya buat tadi adalah pisang
Nah untuk yang pisang ini saya masih menambahkan sedikit air ya karena saat diuleni itu sangat keras sekali
Jadi mungkin nanti bisa ditambahkan sedikit demi sedikit hingga adonan lemas dan kalis

Maaf ya sedikit tambahan
Jadi supaya enak haluskan pisangnya tanpa air saja dulu kemudian dicampur adonan, baru nanti tambahkan airnya sedikit demi sedikit ya

Kalau ditanya rasanya
Nah mie dengan tambahan pisang ini ada rasa manisnya ya
Pisang yang saya pakai ini pisang kepok yang matang
Mungkin kalau diubah pisang lain lebih berasa manisnya ya, bisa dicoba next lah

Yuk dicoba juga buat Mie Pisang Homemade

#MeolahCaruan_BuaDeli
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week34

370. Homemade Banana Noodles (Eggless & Giling Manual)

Varian terakhir yang saya buat tadi adalah pisang
Nah untuk yang pisang ini saya masih menambahkan sedikit air ya karena saat diuleni itu sangat keras sekali
Jadi mungkin nanti bisa ditambahkan sedikit demi sedikit hingga adonan lemas dan kalis

Maaf ya sedikit tambahan
Jadi supaya enak haluskan pisangnya tanpa air saja dulu kemudian dicampur adonan, baru nanti tambahkan airnya sedikit demi sedikit ya

Kalau ditanya rasanya
Nah mie dengan tambahan pisang ini ada rasa manisnya ya
Pisang yang saya pakai ini pisang kepok yang matang
Mungkin kalau diubah pisang lain lebih berasa manisnya ya, bisa dicoba next lah

Yuk dicoba juga buat Mie Pisang Homemade

#MeolahCaruan_BuaDeli
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#PejuangGoldenApron3
#MasakSetiapBagian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week34

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 - 15 menit
2-6 orang
  1. 60 grpisang kepok matang
  2. 100 grtepung terigu pro tinggi
  3. 25 grtepung tapioka
  4. 50-80 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 3-5 sdmtepung terigu pro tinggi (tambahan saat menambahkan air)

Cara Membuat

10 - 15 menit
  1. 1

    Potong pisang kecil-kecil, masukkan blender beri 50 ml air. Haluskan

  2. 2

    Campur tepung terigu dan tapioka juga garam, aduk rata. Beri pisang yang sudah dihaluskan. Beri sedikit demi sedikit air.Uleni hingga kalis dan tidak keras. (Ini punya saya, saya tambahkan sedikit demi sedikit air dan juga tambahkan tepung terigu supaya kalis dan adonan tidak keras)

  3. 3

    Nah setelah itu dibagi menjadi beberapa bagian. Kemudian gilas hingga ketipisan sesuai selera

  4. 4

    Setelah digilas diberi taburan tepung tapioka. Lalu lipat 2-3kali, iris. Kemudian ambil satu persatu untuk membuka lipatannya, jangan lupa beri tepung tapioka lagi supaya tidak lengket satu sama lainnya

  5. 5

    Siap digunakan untuk berbagai hidangan dengan menu utama mie. Bisa disimpan di kulkas, jika tidak langsung dipakai. Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Komentar (3)

asti
asti @Cp_bali_asti
Pisangnya harus pisang kepok kah.bisakah pisang lainnya

Resep Serupa