Chicken salted egg (Telor asin Vs Bumbu Salted Royco)

Saza's Homebaked
Saza's Homebaked @sazahomebaked
Jakarta

Mau bikin versi pakai telor asin atau versi Salted bubuk, sama2 enyakk.. Tapi aku prefer versi bubuk ga repot cari telor asin 😂😂

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan basah:
  2. 100-200 grdada ayam fillet, potong dadu kecil2
  3. 1 btrtelor
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 2pinch Garam & Lada
  7. Bahan kering:
  8. 100 grtepung kunci biru
  9. Garam & Lada
  10. Salted egg:
  11. Bawang putih halus
  12. 2 pcsCabe rawit potong2
  13. 3kuningtelur asin, hancurkan benar2 halus/1scht SaltedEggRoyco
  14. 100-200 mlsusu (tergantung bnyknya ayam)
  15. 10 grKeju QM (td iseng nambahin keju biar ada rasa2 ngeju)
  16. D. Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam: Marinasi ayam dengan seluruh bahan bumbu basah,diamkan 30mnt. Lalu guling2 di campuran bahan kering. Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Salted egg: Tumis bawang putih, masukan cabe dan telor asin, oseng2 sampai berbusa. Lalu masukan susu & keju parut. Oseng2 lagi jangan sampai terlalu kental nanti eneg rasa ayamnya.. Lebih enak cair jadi agak light. Lalu masukan ayam & d. Bawang kedalam wajan, aduk2, sajikan

  3. 3

    Kalau pake salted egg bubuk, susunya jd 50-100gr, kejunya tetap.. uenakkknya samaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saza's Homebaked
Saza's Homebaked @sazahomebaked
pada
Jakarta
mother of 3 unyilss with no helpers. Menyukai makanan2 yg simple ga pake rempong. so, if i can make it, u pasti juga bisa 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (5)

candra
candra @cook_25432949
telor asinny mateng apa mentah bun?

Resep Serupa