Belut Bumbu Bali (Suna Cekuh)

Belut adalah kudapan lezat tinggi protein dan rendah lemak. Selain untuk kudapan,belut diolah untuk lauk juga nggak kalah enak. Salah satunya dibumbui dengan suna cekuh ini. Suna (bawang putih) dan cekuh (kencur). Selamat mencoba..😁
Belut Bumbu Bali (Suna Cekuh)
Belut adalah kudapan lezat tinggi protein dan rendah lemak. Selain untuk kudapan,belut diolah untuk lauk juga nggak kalah enak. Salah satunya dibumbui dengan suna cekuh ini. Suna (bawang putih) dan cekuh (kencur). Selamat mencoba..😁
Cara Membuat
- 1
Belut yg sudah dikeluarkan isi perutnya, ditaburi garam, biarkan sejenak, cuci bersih. Lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lagi, cuci kembali dgn air mengalir, hingga lendir2nya hilang.
- 2
Goreng belut sesuai tekstur yang diinginkan,bisa setengah kering atau kering sekali. Saya dan keluarga suka yg kering dan renyah
- 3
Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis hingga harum, beri beberapa lembar daun jeruk, masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, lalu masukkan belut yg sudah digoreng td. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Bumbu Bali Cumi Bumbu Bali
Senin 6 September 2021Penyuka pedassss...mana suaranya..Yuuuaahhh eksekusi.. mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ -
Seblak Bumbu Bali Seblak Bumbu Bali
Membuat menu camilan sederhana dengan kombinasi bumbu yang berbeda. Selamat mencoba! Fifa Nurhafifah -
Balakutak Bumbu Bali Balakutak Bumbu Bali
Nyari cumi di tukang sayur, tp adanya balakutak. cocoknya sih memang dimasak hitam ya tp aku ga terlalu suka, kadang agak eneg gitu udahannya. yauda dibumbu kuning aja deh, pedeesss maknyuussss.. 👌 mbaiyya -
Telur Bumbu Bali (Khas Bali) Telur Bumbu Bali (Khas Bali)
Bumbu Bali biasanya warna merah yaa.. Tapi beda dengan bumbu Bali yg ini asli dari Bali dibumbuin dg kencur & kunyit, aroma nya sedap.. Cukup nikmat dengan nasi putih hangat 😊👌 masaknya pun simple mom..#CSDepok_Icha#CookpadCommunity_Depok Lailazegaff -
TELUR Bumbu BALI TELUR Bumbu BALI
Telur, salah satu bahan makanan yg mudah banget di dapatkan, di sekitar kita dan harganya pun ga begitu mahal.Banyak sekali yg bisa di olah dari sebuah telur, salah satunya telur di masak bumbu Bali. #JelajahResepRumahan kali ini, kita akan menuju ke resep dapurVY, di sini kita akan membuat telur bumbu Bali.Sekalian buat setoran #PejuangGoldenApron berharap suatu saat bisa dapat apron nya Cookpad😁 Kurniasari -
Cuwe Suwir Bumbu Bali Cuwe Suwir Bumbu Bali
Setoran buat posbar Community Yogyakarta, tema kali ini olahan serba ikan. Bikin yg pasti laku dirumah dan obat manjur kalo lagi gak selera makan. Begitu liat menu ini pasti langsung abis banyak deh itu nasi...#iwakmunengatiku#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa#GA_TheNextLevel#minggu7#yash Yash Larasati -
Udang Kentang Sune Cekuh(bumbu bali) Udang Kentang Sune Cekuh(bumbu bali)
Sune cekuh adalah salah satu bumbu khas bali...sebagian besar masakan khas bali memakai bumbu dasar Sune Cekuh ini....Sune cekuh adalah kesune=bawang putih dan cekuh=kencur, bumbu sune cekuh ini memang 50%bahannya menggunakan 2 komponen diatas,,Udang sune cekuh ini adalah salah satu makanan favorit dikeluarga...rasa manis dari udang dengan bumbu yg gurih dan pedas bersatu menjadi sajian yang lezat...🥰#JelajahResepRumahan Netz Bownetz -
Tuna Bumbu Bali Tuna Bumbu Bali
Olahan masakan menggunakan bumbu Bali rasanya sudah tidak asing lagi. Resep bumbu Bali pun sangat beragam. Ada yang pakai santan, kecap manis, gula merah, terasi, serai, salam, air asam jawa, jeruk nipis, kunyit, dan sebagainya. Berikut adalah salah satu resep masakan bumbu Bali. Recipe by Andin's Kitchen. Andin's Kitchen -
Telur Bumbu Bali (khas Bali) Telur Bumbu Bali (khas Bali)
#prrecook_jaensajan #resepayu #resepminggu3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malangSource: Dapoer Sriwidi#pr minggu ini "Masakan Khas Bali" nyari resep yang gampil😀 dan bahannya telur.. lgsg deh cookmark punya mbak widi..yang asli Bali.. jd resep tidak diragukan lagi otentik khas Bali, karena biasa masak telur bumbu bali khas jawatimuran.. jd memang beda bumbunya yaa...Simple , gampil, lezatosss.. kiddos pun bisa makan karena cabe nya ga dihalusin.. oiya ini sy bikin bumbunya agak banyakan ya.. biar dicampur nasi mkin mantapp😉😉 yukk cuzz resepnya mom.. ayunabillarumaropen -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
Selama ini selalu mencari dan mencoba resep bumbu bali yang pas di lidah. Akhirnya sekarang nemu deh perpaduan yang bener bener "PAS" di lidahku. Sambalnya dibuat cocolan lauk lainnya enak banget lho. Makam nasi hangat dengan bumbunya saja sudah enak bangettt. Saya buat bumbu sambalnya agak banyakan, kalau sisa bisa disimpan dan dibuat cocolan untuk lauk lainnya. Benar benar enak deh. Selamat mencoba 🤗 Irene -
Bandeng Bumbu Bali Bandeng Bumbu Bali
variasi bandeng selain digoreng aja, hehe. simple bgt bikinnyaa! selamat mencoba❤️✨ Wieke Dianing S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar