Gyoza Ayam

Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
Karawang

Pertama kali buat gyoza dengan takaran nebak2 aja, ternyata enak dan pas banget semuanya, udah makan 5 tetep masih mau nambah 🥲🤤

Gyoza Ayam

Pertama kali buat gyoza dengan takaran nebak2 aja, ternyata enak dan pas banget semuanya, udah makan 5 tetep masih mau nambah 🥲🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Kulit gyoza
  2. 500 grdada ayam
  3. 1 sdtbawang putih bubuk
  4. 1putih telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmasako
  7. 1/2 sdtlada hitam/lada putih
  8. 3 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmtepung sagu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, masukan ke food chopper, masukkan semua bumbu, haluskan sampai benar-benar halus.

  2. 2

    Siapkan kulit gyoza, taruh satu sendok teh isian ke tengah kulit gyoza, lalu basahi sekeliling pinggiran kulit gyoza, lipat mulai dari ujung kiri ke ujung kanan. Bagian belakang tidak dilipat ya, hanya depan saja

  3. 3

    Untuk proses masak, saya menaruh beberapa gyoza di non stick pan, tambahkan 3sdm minyak goreng dan 6sdm air, api sedang cenderung kecil, tutup wajan nya agar matang merata, masak sampai bagian bawah kecoklatan dan menjadi crispy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsafer Fatimah
Alsafer Fatimah @alsafer_fatimah
pada
Karawang
Love cooking, self learning.
Lebih banyak

Komentar (3)

Feriani
Feriani @f3riani
untuk saus gyozanya biasanya apa ya? maaf ya baru belajar masak 🥲
(di-edit)

Resep Serupa