Budín invertido de ananá. Súper sencillo
La receta es para un budín chiquito. Ideal si vivís sol@ y querés comer algo rico y casero sin que te sobre un montón después.
Budín invertido de ananá. Súper sencillo
La receta es para un budín chiquito. Ideal si vivís sol@ y querés comer algo rico y casero sin que te sobre un montón después.
Paso a paso
- 1
Poner azúcar extra en el molde y hacer un caramelo directamente en la hornalla de la cocina.
- 2
Agregar las rodajas de ananá al molde acaramelado
- 3
En un cuenco poner los 200 de azúcar y la taza de aceite. Mezclar.
- 4
Agregar el huevo a la mezcla de aceite y azúcar.
- 5
Mezclar los secos (harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear) y agregar en dos partes a la mezcla anterior
- 6
NOTA: pueden reemplazar la harina común, el bicarbonato y el polvo de hornear por harina leudante.
- 7
A mí mezcla le agregué un poco de jugo de ananá de la lata. Pero si usan ananá de la verdulería agreguen un poco de leche a la mezcla, porque va a quedar muy espesa. Serán unos 50cc de líquido aproximadamente. Vayan agregando de a poco y ven.
- 8
Agregar la mezcla al molde y llevar a horno medio/bajo (dependiendo su horno) al mío lo puse bajo porque calienta muchísimo. POR 25 MINUTOS. PEEEERO VAYAN CONTROLANDO.
- 9
Desmoldar. Queda algo así. Espero que la hagan y les guste. ❤️
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