مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها را شسته بعد پوست آن را میگیریم و به صورت حلقه حلقه در می آوریم و در ماهیتابه سرخ می کنیم بادمجان سرخ کرده را از ماهیتابه بیرون می آوریم. پیاز را در ماهیتابه میریزیم سرخ می کنیم و بادمجان ها را اضافه می کنیم.
- 2
یک لیوان آب را اضافه می کنیم زیر گاز را کم کرده میگذاریم تا بادمجان پخته شود بعد با گوشت کوب حسابی میکوبیم تا لِه شود بعد نمک و زردچوبه و رب و سیر را اضافه می کنیم و بعد از آماده شدن بادمجان نعنا داغ را میریزیم و روی آن را با کشک تزئین می کنیم.(نوش جان)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
°•کشک بادمجان•°
غذایی که خیلی خیلی خوشمزه و بینظیر مخصوصا وقتی که بادمجوناش کبابی باشن😋😍#سرآشپز_طلایی#ساده#خوشمزه Sanam -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
#سرآشپز_طلایی#غذای_نونیعکس از اینترنت است.از کشک و بادمجان خودم هم عکس گرفتم ولی چون خسته بودم نتوانستم تزئین کنم ولی در مراحل عکس را گذاشتم.شرمنده دوستان عزیز، به بزرگی خود مرا ببخشید.درست است که چشم باید سیر شود بعد شکم ولی اگر تزئین زیبا باشد ولی طعم غذا چنگی به دل نزند چه ؟ این را گفتم که خودم را راضی کنم 🤠🙃😁 Marziyeh Rezaei Tafti -
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان غذایی سنتی و خوشمزه که هم طرز تهیه راحتی داره و هم میشه اونو خیلی زیبا تزئین کرد مثل مهنوش جان که حسابی خوشگلو دلبرش کرده بود 👌😍😋 اما من فقط در همین حد تونستم بش برسم 😅😁#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14463711
نظرات (2)