کیک دبل چاکلت بدون فر 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی
ازعکسهای خیلی قدیمی😊
#کیک_دبل_چاکلت
#کیک_شکلاتی
دوستان شکلات پسند توجه کنید که با هر تکه ای از این کیک که در دهان مبارکتون قرار میگیره راهی بهشت میشید😁😋 به قدری طعم شکلات و کاکائو در این کیک عالیه که تنها دوستداران شکلات میتونن درکش کنن🍫🍫😍❤️😋

کیک دبل چاکلت بدون فر 🌸

#سرآشپز_طلایی
ازعکسهای خیلی قدیمی😊
#کیک_دبل_چاکلت
#کیک_شکلاتی
دوستان شکلات پسند توجه کنید که با هر تکه ای از این کیک که در دهان مبارکتون قرار میگیره راهی بهشت میشید😁😋 به قدری طعم شکلات و کاکائو در این کیک عالیه که تنها دوستداران شکلات میتونن درکش کنن🍫🍫😍❤️😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3عددتخم مرغ
  2. 1/5 پیمانهآرد
  3. 1 پیمانهشکر
  4. نصف پیمانهشیریا آب
  5. 3/4 پیمانهروغن مایع
  6. وانیل نصف ق چ
  7. بکینگ پودر1ق غ
  8. 5 ق غشکلات تخته ای بنماری شده
  9. 5 ق غپودرکاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    شکلات رو بن ماری کرده،
    موادخشک رو باهم مخلوط میکنیم.(آرد،بکینگ پودر،پودرکاکائو)
    تخم مرغ وشکرو وانیل رو باهمزن برقی ۵دقیقه بزنید بعد شکلات بنماری رو اضافه کنید وهمونطور به همزدن ادامه بدید بعد شیریاآب وروغن رواضافه کرده
    وقتی کاملا یکدست شد مواد خشک سه بار الک شده رو اضافه کرده وآروم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه.
    بعدمواد روداخل قالب چرب وآردپاشی شده میریزیم ودرفر قرارمیدیم
    درجه فرها باهم فرق دارن روهردرجه‌ای که کیک میپزین همون بذارید (صدوهشتاد درجه به مدت چهل دقیقه)

  2. 2

    میتوانید بعد خنک شدن کیک روش گاناش بدین مثل من که گاناش سفیدریختم ولی به نظر من خالی خالی بخورید تا طعم عالیشوبهترحس کنید😋😋😋من طبق معمول همیشه بدون فربافردستسازدرست کردم

  3. 3

    #فر_دستساز_خونگی 🌸 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تا داغ بشه مثل گرم کردن فر. بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یا قابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم وتا یک ساعت با حرارت ملایم روبه بالا میذارم کیکم درست بشه برای شیرینی هم همینکارو میکنم فقط تایم پخت شیرینی کمه و برخلاف کیک که پفش میخوابه میتونم در قابلمه رو بردارم وشیرینیها رو چک کنم...

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (23)

کیمیا داودی
کیمیا داودی @1387kimiya
ببخشید شما خودتون شیر ریختید یا اب

دستورهای مشابه