Opor ayam kuah merah

Dapur Tifani
Dapur Tifani @tifaniagystin96

Ini tadinya mau buat garang asem . Eh palah rasanya jdi kaya opor . Yaudah deh sebut saja opor ya Bun cuma ada tambahan tomatnya

Opor ayam kuah merah

4 orang berencana membuat resep ini

Ini tadinya mau buat garang asem . Eh palah rasanya jdi kaya opor . Yaudah deh sebut saja opor ya Bun cuma ada tambahan tomatnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
bersama
  1. 1/2daging ayam dada
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 buahkemiri
  5. 2 ruasjahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 potongdaun sereh
  8. Secukupnyacabai setan utuh (sesuai selera)
  9. Secukupnyacabai merah
  10. Santan kara kecil
  11. 1 buahtomat
  12. 1 buahperasan jeruk purut
  13. secukupnyaGaram
  14. Bumbu masak (saya pakai Royco sapi)
  15. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Lalu cuci bersih dan rebus kurleb 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, kemiri, cabai merah,jahe dan sedikit garam

  3. 3

    Panaskan wajan dengan api kecil. Oseng bumbu halus. Dan tambahkan daun salam dan daun sereh,masukan perasan jeruk purut dan tambahkan air. masak hingga mendidih. Masukan irisan tomat dan cabai merah utuh

  4. 4

    Setelah cabai dan tomat agak layu. Masukan santan kara

  5. 5

    Rebus hingga matang. Dan siap disajikan. Hidangkan saat hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tifani
Dapur Tifani @tifaniagystin96
pada

Komentar

Resep Serupa