Bongko Pisang Nangka

Zahrotun Fahrinadia
Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206
Surabaya

Udah sekitar 3 hari yang lalu pengen banget makan Bongko, cari dipasar gak pernah ada. Ya udah akhirnya bikir sendiri aja, jadi lebih puas makannya 😁😍

Bongko Pisang Nangka

Udah sekitar 3 hari yang lalu pengen banget makan Bongko, cari dipasar gak pernah ada. Ya udah akhirnya bikir sendiri aja, jadi lebih puas makannya 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5 Orang
  1. Adonan 1
  2. 150 gTepung Beras
  3. 150 mlSantan (1 1/2 Santan instan+air)
  4. Adonan 2
  5. 100 gGula Pasir (jika suka manis, bisa ditambah)
  6. 250 mlSantan Encer (1/2 Santan Instan+Air)
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtVanili bubuk
  9. 2 LembarDaun Pandan
  10. Topping
  11. 3 buahPisang
  12. 6 buahNangka

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Larutkan Adonan 1, aduk hingga tidak menggumpal

  2. 2

    Larutkan adonan 2, panaskan dengan api kecil hingga berbuih. Sambil diaduk

  3. 3

    Masukkan Adonan 1 kedalam Adonan 2, aduk terus hingga matang. Tunggu sampai kalis dan tidak menempel pada wadah

  4. 4

    Siapkan bahan tambahan, potong pisang dan nangka sesuai selera

  5. 5

    Bungkus adonan yang sudah jadi dengan daun pisang

  6. 6

    Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Lalu kukus selama 15 menit. (berhubung dikost tidak ada dandang, jadi saya pakai magiccom) 😁

  8. 8

    Bongko Pisang Nangka siap untuk dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahrotun Fahrinadia
Zahrotun Fahrinadia @cook_12520206
pada
Surabaya
Masak sambil Belajar 😉
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Erni Muriani
Erni Muriani @erni1805
Maknyuuuusss bunda
Terima kasih resep nya 🙏

Resep Serupa