Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 75 gramkentang kukus haluskan
  3. 3 gramragi instan
  4. 30 gramgula pasir
  5. 1 butirkuning telur
  6. 30 grammargarin
  7. 3 gramgaram
  8. 125 mlair dingin
  9. 80 mlminyak goreng
  10. Toping : gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong agak kecil cuci bersih lalu kukus sampe empuk matang angkat haluskan menggunakan garpu siapkan semua bahan-bahan dalam wadah campur kentang kukus tepung terigu gula pasir ragi kuning telur garam aduk hingga rata

  2. 2

    Tuang air dingin sedikit demi sedikit aduk rata kemudian masukkan margarin uleni hingga adonan kalis diamkan sampe mengembang 2x lipat tutup dengan kain bersih

  3. 3

    Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera saya manual saja pake tangan tanpa cetakan tata diatas kertas roti lakukan hal yg sama sampe adonan habis

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya gunakan api sedang goreng donat sampe matang kecoklatan cukup 1 kali membalik angkat setelah agak dingin baru siap diberi topping~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Erviana
Rika Erviana @cook_9077665
pada
Depok
-👩 29 y.o-👨‍👩‍👧 full mommy-👧 mom sabhira khairunisa-👩‍🍳 suka masak karna emang kewajiban-🥞 suka baking walaupun masih amatir + keterbatasan bahan sama alatnya-🙅 kalo ditanya sering gagal pasti tapi disitu lah seni sama seru'a didapur-🍜 makanan favorit baksooooooo-🔪 nama dapur bhira's kitchen-📷 foto dari hp xiomi redmi 5-📌 bergabung dicookpad sejak 2017-📵 no comot foto sertakan selalu sumber-📓 makasih yg sudah mampir ke dapur saya yg sederhana nih semoga resep yg saya bagikan bermanfaat , maaf kalo ada pesan recook atau lainnya yg tidak saya balas atau terlewat 🙏
Lebih banyak

Komentar (8)

Ery
Ery @ummshadri
Saya semalam bikin jadi 16 bh

Resep Serupa