Sambal Nanas Kalimantan

Nur Aini Kaan
Nur Aini Kaan @cook_4945883
NSW Australia

Beberapa waktu lalu liat liat story sahabat saya di Singkawang masak sambal nanas. Langsung tergiur. Merasa diingatkan. Sambal nanas itu rasanya pedas manis asam. Pokoknya cocok di cuaca panas seperti sekarang ini. Kebetulan saya bikin nasi liwet, makan jadi nambah lagi dan lagi, bye-bye cita-cita kurus😁😁😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia

Sambal Nanas Kalimantan

Beberapa waktu lalu liat liat story sahabat saya di Singkawang masak sambal nanas. Langsung tergiur. Merasa diingatkan. Sambal nanas itu rasanya pedas manis asam. Pokoknya cocok di cuaca panas seperti sekarang ini. Kebetulan saya bikin nasi liwet, makan jadi nambah lagi dan lagi, bye-bye cita-cita kurus😁😁😁
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhnanas ukuran kecil
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 2 sdmikan teri goreng
  4. 1 gelasair (secukupnya)
  5. 1 sdmgula (secukupnya)
  6. 2 sdtgaram (secukupnya)
  7. 2 sdmminyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe merah/cabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas nanas, cuci bersih, potong-potong agak kecil, sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis sampai harum dan matang bersama daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ikan teri goreng dan nanas. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai matang dan bumbu mengering. Test rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan

  6. 6

    Disantap bersama nasi hangat luar biasa nikmat🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aini Kaan
Nur Aini Kaan @cook_4945883
pada
NSW Australia
Perantau asal Singkawang, Kalbar yang jauh dari mamah nya, lagi belajar masak, mencoba dan terus mencoba, tanya terus sama mamah setiap mau masak, recook sana sini di cookpad😂 ig:@nuraini_skw
Lebih banyak

Komentar (4)

Yhayan Amai
Yhayan Amai @cook_18290039
Nanasnya yg masih muda atau sudah masak bund ?

Resep Serupa