Курячі оладки

Elena Kovalchuk
Elena Kovalchuk @puellabella
м. Умань, Черкаська обл.

Набридло варене/смажене куряче філе і закінчилися ідеї, що б з нього приготувати? 🤷🏻‍♀️ Маю для тебе ідею. Курячі оладі. Готуються просто і швидко. Їх важко зіпсувати, тому справиться навіть кулінар-початківець😉. Смакують як гарячими, так і холодними.

#смаж #нашвидкуруч

Курячі оладки

Набридло варене/смажене куряче філе і закінчилися ідеї, що б з нього приготувати? 🤷🏻‍♀️ Маю для тебе ідею. Курячі оладі. Готуються просто і швидко. Їх важко зіпсувати, тому справиться навіть кулінар-початківець😉. Смакують як гарячими, так і холодними.

#смаж #нашвидкуруч

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гкурячого філе
  2. 1велика цибулина
  3. 2яйця
  4. 2 ст. л.сметани/майонезу/нат. йогурту
  5. 2-3 ст. л.крохмалю (або на крайній випадок борошна)
  6. 1 ч. л.солі
  7. 0,5 ч. л.перцю
  8. 1-2 зубчикичаснику (за бажанням)
  9. Петрушка/кріп (за бажанням)
  10. Рослинна олія для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Нарізати філе на маленькі кубики.

  2. 2

    Додати мілко нарізану цибулю, мілко подрібнені часник і петрушку/кріп.

  3. 3

    Додати яйця і сметану/майонез/йогурт. Посолити і поперчити. Перемішати.

  4. 4

    Додати крохмаль і ще раз ретельно перемішати.

  5. 5

    Розігріти сковороду, додати невелику кількості олії (я злегка змащую сковороду силіконовою кісточкою). За допомогою столової ложки викласти оладки на поверхню сковороди.

  6. 6

    Смажити на невеликому вогні приблизно 2-3 хвилини з кожної сторони до золотистого кольору.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Elena Kovalchuk
Elena Kovalchuk @puellabella
м. Умань, Черкаська обл.

Коментарі (3)

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Чудовий рецепт, Олено! Увійде до завтрашньої розсилки)

Схожі рецепти