Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan susu cair lalu larutkan bubuk coklatnya, masukkan dcc cair dilanjutkan dengan minyak sayur, aduk rata
- 2
Masukkan tepung yang telah diayak, aduk dengan whisk. Adonan agak berat karena pakai banyak coklat jadi kental.
- 3
Masukkan telur 1 per 1 sambil di whisk sampai halus. Sisihkan
- 4
Mangkuk terpisah mix telur putih, garam dan cott kecepatan rendah saja. Setelah bergelembung masukkan gula bertahap 3x, naikan kecepatan sedang. Setelah gula larut naikkan kecepatan tinggi, mixer sampai stiff (lihat foto)
- 5
Masukkan sebagian adonan putih telur ke adonan coklat 3x. Aduk rata. Lanjutkan lagi aduk rata. (Saya pakai balon whisk aja aduknya lbh mudah) Hingga sisa 1/4 adonan putih telur saya tuang adonan coklat tadi ke sisa 1/4 putih telur tadi. Aduk balik dengan spatula. Dengan cara ini adonannya rata dan tetap kental tidak cair (ini esensial kalau buat chiffon, hasil akhir tidak boleh cair)
- 6
Tuang ke loyang, masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang suhu 190 derajat selama 8 menit api atas bawah. Jika sudah berkulit atasnya keluarkan slit. Jika belum tambah lagi waktunya. Tergantung oven masing-masing. Lanjut panggang suhu 160 sampai matang(aku sekitar 45 menit)
- 7
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
CHOCOLATE CHIFFON CAKEBbrp kali buat tapi cm pake pasta dan coklat bubuk, kali ini coba pake DCC kwalitas baik rasanya enak banget 😋 saya pakai sisa telur yg ada, aslinya 7 telur tp saya cm punya 6 telur. Pakai loyang diameter 20cm. Saya tulis resep sesuai yg saya buatSource @linagui.kitchen
-
Chiffon chocolate cake Chiffon chocolate cake
Bolu chiffon mank cake kesukaanku.karna rasanya yg lembut..makan gini aja udah enak..gak perlu topping.tp kali ini bikinnya dikaseh topping chocolate ganache..tambah yummy..bahannya gampang gak perlu baking soda apalag cream of tar tar.yg penting telurnya hrs fresh( tandanya putih telurnya tdk encer tp maseh kental).ini aku buat pake telur yg sudah saya simpan di kulkas bbrp hr.asal fresh gak masalah siy insyaallah..
-
Chocolate Chiffon Cake Chocolate Chiffon Cake
Masih harus latihan lagi.. 💪💪Buat saya Chiffon Cake itu tantangan, salah sedikit aja bantat..😅Cake yg sensi 😁Aduk adonan harus pelan2, mixer putih telur harus tepat, suhu oven harus pas juga jd harus kenal oven masing2.. u/ cocokin suhu oven perlu latihan terus.. Chocolate Chiffon CakeResep dari IG lanny’s Kitchen
-
-
Chocolate Chiffon Chocolate Chiffon
Bismillah..Bikin camilan buat anak2. Dirumah kl yg laris manis biasanya yg berbau coklat, inshaa Allah habis tak bersisa. Ini bikin sore, pagi ini sdh tinggal 2 potong 🤭😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/318467-chiffon-cokelat-japanese-dark-pearl-chiffon-so-far-paling-nyoklatttklat?invite_token=idvuvmjdxwXMpDPQdgz9JfxW&shared_at=1606303785#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Dark cooking chocolate chiffon Dark cooking chocolate chiffon
sejak demam japanese cotton cake, sekarang kalau bikin cake pasti pake metode au bain marie karna cake nya jadi fluffy lembut banget. Nah kali ini versi coklat, lebih enak dibandingkan pakai coklat bubuk aja
-
-
Chiffon Coklat Chiffon Coklat
#DiRumahAja tapi bingung mau ngapain, butuh cemilan untuk menemani kegabutan. Jadinya di #WeekendChallenge ini buat chiffon kebetulan bahannya ada dan hasilnya enak bgt buat temen minum kopi/ teh😊
-
#309. Triple Chocolate Chiffon #309. Triple Chocolate Chiffon
Salah satu kesukaan anak-anak di rumah yaitu, coklat. Termasuk chiffon ini, yang lembut-lembut kenyal. Kadang ampe lupa ternyata sudah makan beberapa slice 😅🤭#PejuangGoldenApron3 #mingguke51#Cookpadcommunity_Medan #chiffon
-
-
Triple Chocolate Chiffon Cake Triple Chocolate Chiffon Cake
Source: Tintin RaynerEnakk, lembut layaknya tekstur chiffon tapi nyoklat banget!! Kali ini bikin buat kue ultahnya paksu. DCC aku pakai Callebaut dark callets, belgian chocolate yg udh pasti bikin rasa coklatnya tambah enak. Taburan pake almond slice dan callebaut crispearls, enak krispy krenyes2. Wajib coba bikin buat pecinta coklat 😀
-
Sunkist Orange Carrot Chiffon Cake Sunkist Orange Carrot Chiffon Cake
12/11/2023 (874).....Selamat Pagi Cookpaders....hari ini Cookpad berusia 12 tahun dan sejak 31 Mei 2018 sy gabung dgn cookpad,seru lho ketemu byk tmn dr seluruh Indonesia dan dunia yg memiliki hobby yg sama dlm hal baking dan cooking jd menambah referensi dan inspirasi dlm baking dan cooking. Dan satu lg sy sgt bangga bs jd author CP,gk nyangka bs menulis kan resep dan menyimpannya dgn semudah itu di CP,semoga resep2 sy bs bermanfaat utk seluruh org di dunia terutama bermanfaat utk anak cucu sy kelak,aamiin. HAPPY ANNIVERSARY COOKPAD Semoga Makin Sukses Makin Menjadi Inspirasi semua org dan Makin Support utk para pejuang dapur ❤️. Chiffon cake ini adl resep sy yg ke 874 yg udh sy posting di CP. Sekaligus utk ULTAH CP dan utk tema Semarak Clover pilihan mba @niungniung + Balon Challenge.Selain makin byk tmn sejak gabung di CP sy jg byk mendptkan manfaat terutama dlm hal food photography,membuat tempe,membuat yogurt kesukaan keluarga sy jd irit pengeluaran dgn bikin yogurt homemade,rasanya jg lebih enakChiffon cake ini cemilan utk keluarga sy dan sy bikin tgl 07/11/2023#KreasiSerbaSerbiWortel#Semarak_KreasiSerbaSerbiWortel#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiOranye#CookpadCommunityIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar