Sunkist Orange Carrot Chiffon Cake
12/11/2023 (874).....Selamat Pagi Cookpaders....hari ini Cookpad berusia 12 tahun dan sejak 31 Mei 2018 sy gabung dgn cookpad,seru lho ketemu byk tmn dr seluruh Indonesia dan dunia yg memiliki hobby yg sama dlm hal baking dan cooking jd menambah referensi dan inspirasi dlm baking dan cooking. Dan satu lg sy sgt bangga bs jd author CP,gk nyangka bs menulis kan resep dan menyimpannya dgn semudah itu di CP,semoga resep2 sy bs bermanfaat utk seluruh org di dunia terutama bermanfaat utk anak cucu sy kelak,aamiin. HAPPY ANNIVERSARY COOKPAD Semoga Makin Sukses Makin Menjadi Inspirasi semua org dan Makin Support utk para pejuang dapur ❤️. Chiffon cake ini adl resep sy yg ke 874 yg udh sy posting di CP. Sekaligus utk ULTAH CP dan utk tema Semarak Clover pilihan mba @niungniung + Balon Challenge.
Selain makin byk tmn sejak gabung di CP sy jg byk mendptkan manfaat terutama dlm hal food photography,membuat tempe,membuat yogurt kesukaan keluarga sy jd irit pengeluaran dgn bikin yogurt homemade,rasanya jg lebih enak
Chiffon cake ini cemilan utk keluarga sy dan sy bikin tgl 07/11/2023
#KreasiSerbaSerbiWortel
#Semarak_KreasiSerbaSerbiWortel
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunityIndonesia
Sunkist Orange Carrot Chiffon Cake
12/11/2023 (874).....Selamat Pagi Cookpaders....hari ini Cookpad berusia 12 tahun dan sejak 31 Mei 2018 sy gabung dgn cookpad,seru lho ketemu byk tmn dr seluruh Indonesia dan dunia yg memiliki hobby yg sama dlm hal baking dan cooking jd menambah referensi dan inspirasi dlm baking dan cooking. Dan satu lg sy sgt bangga bs jd author CP,gk nyangka bs menulis kan resep dan menyimpannya dgn semudah itu di CP,semoga resep2 sy bs bermanfaat utk seluruh org di dunia terutama bermanfaat utk anak cucu sy kelak,aamiin. HAPPY ANNIVERSARY COOKPAD Semoga Makin Sukses Makin Menjadi Inspirasi semua org dan Makin Support utk para pejuang dapur ❤️. Chiffon cake ini adl resep sy yg ke 874 yg udh sy posting di CP. Sekaligus utk ULTAH CP dan utk tema Semarak Clover pilihan mba @niungniung + Balon Challenge.
Selain makin byk tmn sejak gabung di CP sy jg byk mendptkan manfaat terutama dlm hal food photography,membuat tempe,membuat yogurt kesukaan keluarga sy jd irit pengeluaran dgn bikin yogurt homemade,rasanya jg lebih enak
Chiffon cake ini cemilan utk keluarga sy dan sy bikin tgl 07/11/2023
#KreasiSerbaSerbiWortel
#Semarak_KreasiSerbaSerbiWortel
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#BALONChallenge
#KreasiOranye
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan chiffon cake. Parut wortel dgn parutan halus (parutan kelapa) lalu peras airnya dan saring,hingga di dpt 60 ml air perasan wortel. Sy bagi 2 (30 ml utk adonan chiffon,30 ml utk coklat ganache)
- 2
Kocok kutel dan gulakong sampai rata dgn wisk,masukkan tepung,aduk rata dgn wisk. Tuangi air perasan wortel, aduk rata kembali
- 3
Tambahkan lagi tepung,aduk rata,masukkan air perasan jeruk sunkist,aduk rata. Masukkan tepung dan parutan wortel, aduk rata kembali
- 4
Tambahkan lg tepung + vanili bubuk,aduk rata,tuangi susu secara bertahap (2 tahap) aduk rata. Tambahkan sunflower oil dan parutan kulit sunkist
- 5
Masukkan parutan kulit Sunkist dan terakhir masukkan sourdough discard (hampir kelupaan 😀) aduk sampai benar-benar rata
- 6
Masukkan putel,himsalt,air jeniper ke dlm bowl mixer,lalu mixer sampai berbusa,tambahkan gulpas secara bertahap (3 tahap)
- 7
Mixer putel sampai soft peak (berjejak). Ambil sebagian adonan meringue masukkan ke dlm adonan kutel, aduk rata dgn teknik aduk balik
- 8
Tuang kembali ke dlm bowl meringue,aduk balik kembali sampai rata. Tuang ke dlm loyang chiffon,hentakkan bbrp kali lalu aduk dgn tusuk sate dgn gerakan memutar kemudian hentakkan lg bbrp kali dan panggang dlm oven dgn suhu 170° selama 75-80 menit/matang (sesuaikan oven masing-masing). Foto ketiga setelah di panggang 40 menit.
- 9
Setelah matang lgs keluarkan dr oven dan balik loyangnya. Karena kelupaan di menit 25 tdk sy keluarkan utk di beri goresan jd atasnya pecah/retak
- 10
Membuat whipping cream coklat : tim coklat putih,tambahkan sebagian air perasan wortel,aduk rata. Masukkan whipping cream bubuk,fresh milk dan ice cube ke dlm blender lalu blender sampai tercampur rata
- 11
Masukkan sisa air wortel,parutan kulit Sunkist,campuran coklat putih + air wortel,blender kembali. Terakhir masukkan air Sunkist,blender hingga tercampur rata
- 12
Oles whipping cream ke semua permukaan chiffon cake. Masukkan ke dlm chiller semalaman. Krn chiffon ini komposisinya ada wortel dan Sunkist jd ketika di keluarkan dr loyang agak lengket,pas bagian tengah yg lubang itu,bagian yg paling susah krn lengket jd bentuknya agak berantakan
- 13
Hias chiffon cake dgn jeruk Sunkist atau sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Sunkist Chiffon Cake Sunkist
No PengawetNo PerasaHanya menggunakan Bahan SegarTidak buat dapur kotor dan berminyakAman dan disukai sama krucilMudah, Enak dan Lembut😋👍🏻
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA KE-12 🥳🥳Wah udah banyak banget memori indah bersama Cookpad sejak saya join dan aktif di dalam komunitasnya. Saya banyak sekali belajar mengenai cooking dan baking, pastinya seru karena bareng2 teman cookpaders dari berbagai daerah.Semoga Cookpad Indonesia selalu menjadi wadah yang menginspirasi, makin sukses dan jaya ❤️Saya sukaaa banget bikin chiffon cake! Menurut saya menyenangkan proses pembuatannya.PR saya sampai sekarang adalah membuat chiffon cake dengan kulit luar yg sangat mulus karena masih sering gompel2 😆Kali ini saya buat metode yg beda dari biasanya di mana terigu dimasak dulu dengan lemak sehingga ikatan glutennya terputus, hasil akhir cake lebih fluffy dan lentur! Enak sekali.Selamat mencoba 😍Source : Tanoshii Ke-kiDengan modifikasi#GATA#GenerasiAprontis#BalonChallenge#KreasiOranye#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_SerbaOranye#CookpadCommunity_Semarang
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Lagi suka2 nya sama chiffon.. lalu liat sunkist jadi pengen cobain chiffon sunkist deh.. tapi saya panggangnya kurang lama ini. Cuma 40 mnt. Bawahnya masih kurang gelep. Next msti 45-50mnt berarti. Uda buru2 angkat sih..Source : Kimiya Lim modif by me
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Ada sunkist d kulkas 3 biji dah pada keriput karna di cuekin 😂 cusa kita bikin chiffon aj pake jeruk.hasilnya kempuss menul segerr.ngeliat di ig muncul Resep dr mb sukmawati cusss lgsg eksekusi
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Chiffon dg rasa jeruk sunkist ini seger bgt loh, fav nih, gk berasa makan bbrp potong ,enak seger yummy😋😋
-
Carrot Chiffon Cake Carrot Chiffon Cake
Bismillah,Tahun 2023 genap usia Cookpad 12 th. Selamat Ulang Tahun Cookpad ❤️ @MamahCookpad semoga terus menjadi inspirasi bagi semua orang.Sejak bergabung dengan Cookpad tentunya banyak hal positif yang saya dapat. Dapat ilmu gratis dari Cookpad ❤️, dapat teman-teman baru di grup Community seluruh Indonesia ♥️.Saya tidak akan menyangka bisa membuat aneka roti, cake dan anek pastry lainnya. Dengan bergabung dengan Cookpad ilmu yang luar biasa saya dapat.Terima kasih Cookpad ❤️ ilmunya. Dan terima kasih juga diberi kesempatan untuk bertumbuh dan berkembang bersama Cookpad ❤️.Spesial kado untuk ulang tahun CookpadYaitu Carrot Chiffon Cake. Cake sehat tanpa pengembang dan ada sari pati wortel ♥️.Saya diberi kesempatan untuk belajar bareng bersama Bakerpad dengan mentor mba Bintang @star_atkitchen , terima kasih mba ilmunya yang luar biasa ♥️Resep asli pakai kopi instan, air panas dan santan. Saya ganti dengan sari pati wortel 🥕Source @star_atkitchen#Bainai23_KreasiOranye#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#KreasiOranye
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
....Cake favorit Bocil dan keluarga 😉#BeresChiffonCake#BeresChiffonAugust2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2021
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Punya akun cookpad sebenernya udah beberapa tahun, tapi cuma intip-intip resep aja. Karena merasa belom jago masak dan masih amatiran..Tiba-tiba liat ada challenge, waktu itu golden batik apron jadilah penasaran dan ikutan.. Berani ikutan GAYA karena syaratnya resep bebas yang dipikir-pikir masih leluasa (masih ga pede cuma pemula) hihi..Dan ga terasa jadi keterusan deh sampai sekarang. Kalau dilihat lagi, ternyata cookpad juga yang bikin berkembang di dapur, jadi berani nyoba resep baru dan sekarang mulai gabung di komunitas.Baru minggu kemarin ikutan meet up, seru, dan nambah temen baru. Terimakasih ya cookpad @MamahCookpad @OntyCookpad jadi makin berkembang nih..Setelah kemaren meet up Cookpad Community Kalsel, jadi gatel pengen bikin chiffon cakeSekalian deh menyesuaikan tema #BALONChallenge jadilah bikin orange chiffon cake..Resep chiffon dari mba @anitya_260596 chiffon duriannya saya ganti jadi rasa jerukRasanya jadi ada asem seger chiffonnya..Loyang yang saya gunakan loyang tanpa lubang..#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#BamasakBaimbai#SerbaOrange#CookpadCommunity_Kalsel#Cooksnap_Ketimuz_Anitya#Ketimuz#Cookpad_Cooksnap_Ketimuz#CookpadCommunity_banjarmasin
-
Carrot Chiffon Cake Carrot Chiffon Cake
Sabtu, 11. November 2023Tema : Kreasi OranyeMinggu ini Balon Challenge ikut merayakan ultah Cookpad yang ke-12 dengan kreasi berwarna oranye. Ada wortel di kulkas, sekalian bikin challenge bakerpad dengan tema chiffon cake, jadilah carrot chiffon cake.Wortelnya selain diblender dengan air untuk dicampur di adonan, juga diparut untuk memberikan tekstur dan tampilan, jadinya cantik ada semburat oranye nya di dalam cake, walaupun di foto nggak gitu kelihatan.Saya menggunakan aplikasi cookpad sejak 10 tahun yang lalu dimana waktu itu saya sama sekali belum bisa memasak. Saya beranikan diri mencoba resep2 yang ada di Cookpad, alhasil sekarang bukan hanya bisa masak, saya bisa punya penghasilan dari berjualan makanan berkat resep2 dari Cookpad. Terimakasih Cookpad 😘#BALONChallenge#KreasiOranye#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community
-
Chiffon Carrot Cake Chiffon Carrot Cake
Perdanaaaaa banget bikin chiffon, takut gagal. Ini pun sempet panik pas dibalik kok melorot dri loyang 🙈🙈. Padahal ga dioles apa apa. Dikira bakal bantat ternyata hasilnya empuk dan enak Bener-bener harus belajar lagi.Tips mudah keluarkan bagian tengah cake dri loyang chiffon, gunakan baking paper untuk bagian tengah nya melingkar hingga tinggi loyang. Masukkan bagian tengah nya ke lubang loyang, pastikan gulungan baking paper tidak terbuka. Hingga pada saat mengeluarkan cake dri loyang pada bagian tengah nya tidak perlu menggunakan pisau hingga cake lebih rapi. 👍👍Source: @star_atkitchen#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Assalamu'alaikum...Akhirnya bisa nulis resep lagi...dalam rangka menyelamatkan jeruk yang sudah lama ditimbun di lemari es akhirnya dibikin chiffon 😁Source : @nilashanif
-
Orange Chiffon Cake Orange Chiffon Cake
Chiffon cake cemilan favorit keluarga saya. Kali ini saya membuat chiffon cake beraroma orange dan dari bahan2 alami tentunya (bukan pakai essence ya).Sangat nikmat untuk teman minum teh olong di sore hari 👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)