Quiche com Pleurothus

Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.
Quiche com Pleurothus
Em minha casa quando há excessos tenho tendência em procurar receitas para aproveitar.
Ora como as galinhas decidiram pôr muitos ovos e já não posso ver bolos ( ah ah) lembrei me de fazer uma quiche. O meu primeiro pleurothus veio dar um toque especial.
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar a massa folhada numa forma.
- 2
Verter todos os legumes cortados a gosto.
- 3
Colocar queijo ralado.
- 4
Bater os ovos, temperar com sal, oregãos e pimenta e verter na forma.
- 5
Levar ao forno quente 30 minutos a 200° C.
- 6
Servir com salada ou como entrada ou lanche.
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