Capcay favorit keluarga

Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri

Capcay favorit keluarga

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 1/2 ikatsawi hijau
  2. 1 buahwortel
  3. 1 kuntumbunga kol
  4. 1 kuntumbrokoli (saya skip krn lagi gak ada)
  5. 1 buahsosis
  6. 5 butirbakso
  7. 1 potongdaging ayam (bisa diganti seafood)
  8. 1 butirtelur
  9. 3 butirbawang merah
  10. 3 butirbawang bombay
  11. 1/2 butirbawang bombay
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtgula pasir (kalo suka manis bisa ditambah)
  16. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  17. 1 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air)
  18. 200-300 mlAir (banyaknya kuah sesuai selera)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong sayuran, daging ayam, dan bahan2 lain sesuai selera

  2. 2

    Iris2 bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan telur, kemudian orak-arik telur hingga tercampur rata. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam, wortel, bakso, dan sosis.

  5. 5

    Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan gula. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan bunga kol, tunggu beberapa saat. Setelah itu masukkan sawi hijau. Aduk rata.

  7. 7

    Terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan air, aduk2 sebentar sampai merata, lalu angkat dan sajikan. Boleh jg ditambah taburan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rere Reza Adesya
Rere Reza Adesya @reza_afri
pada

Komentar

Resep Serupa