Lodeh Rebung anti bau
Najm @na_nazama
Lodeh Rebung anti bau
Cara Membuat
- 1
Rebus rebung yang sudah diiris. Rebung direbus dengan 1 sdt garam.
- 2
Selesai direbus siram dengan air matang agar tidak bau dan tiriskan.
- 3
Blender bumbu halus hingga benar benar halus.
- 4
Goreng dengan sedikit minyak dan masukan bumbu halus.
- 5
Tumis hingga harum bersama daun salam dan lengkuas.
- 6
Masukkan air sesuai selera dan masukkan kacang panjang iris.
- 7
Tunggu hingga kacang panjang setengah matang lalu masukan Rebung yang telah ditiriskan.
- 8
Selanjutnya masukkan udang rebon yang telah dicuci.
- 9
Setelah mendidih beberapa saat cek rasa. Dan pastikan hingga sesuai selera.
- 10
Kemudian diamkan beberapa saat. Dan lodeh rebung siap deh
Resep Serupa
-
-
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Musim hujan telah tiba...😍, musim rebung pun datang...😘#PejuangGoldenApron2
-
-
-
Lodeh rebung Lodeh rebung
Hai hai hai...balik lagi ke hari Sabtu yang jeng jeng jeng...#SemarakClover bertebaran hari ini. Kali ini tema nya aneka olahan lodeh. Siapa sih yang tak kenal dengan olahan masakan satu ini. Mulai Sabang sampe Merauke pasti ada dan tentunya banyak varian dalam mengolah sayur lodeh. Baik itu untuk isian dan juga bumbu. Karena mamak penggemar pedas, jadi sayur lodeh bagi mamak itu wajib pedas 🙈🙈. Kali ini mamak menggunakan rebung atau bambu muda sebagai bahan baku sayur lodeh mamak. Hayooo cunggg sapa yang suka sama rebung 🤣🤣🤣#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#cookpadcommunity_TanahBumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Weekly_49
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Pngen lodeh hri ini...pas bgt ke tukang sayur ada rebung..cuzz dah otw dapur...tmbahin kacang panjang biar rame wrnanya
-
-
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Ini makanan kesukaan saya, selama di rumah selalu di masakin ibu saya pake ini dan gereh layur. Udahga berhenti nambah nasi hehe.. nah karena sekarang merantau ya jadilah duplikat masakan ibuk aku buat obat kangen 😁
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Hai bunda2, ini pertama kalinya saya masak rebung ya. Karna suami yang reques jd perlu dicba membuat
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Bagi saya,rebung itu salah satu bahan yang "menantang".soalnya kalau salah masak rasanya jadi aneh 😅#Tips dari mami saya,pilih rebung yang segar (gak lembek) dan belum terlihat seratnya,lalu dicuci sampai bersih dan selanjutnya direbus dengan air garam selama 20-30 menit,airnya dibuang aja 😊#lodeh #sayurlodeh #rebung #olahanrebung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471387
Komentar