Fudgy brownies shiny crust
Alhamdulillah setelah nyoba berkali kali berhasil juga dengan kematangan yg saya mau dan sekarang udh jadi bakulan saya karena ini resep yg saya pakai untuk jualan dan alhamdulillah feedback dr customer saya memuaskan...
Fudgy brownies shiny crust
Alhamdulillah setelah nyoba berkali kali berhasil juga dengan kematangan yg saya mau dan sekarang udh jadi bakulan saya karena ini resep yg saya pakai untuk jualan dan alhamdulillah feedback dr customer saya memuaskan...
Cara Membuat
- 1
Leleh kan DCC, mentega dan minyak sayur dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula pasir halus menggunakan wisk hingga gula larut (pastikan gula bener2 larut karena ini yg menghasilkan shiny nya keluar)
- 3
Masukan lelehan coklat yg sudah dingin
- 4
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak aduk rata, adonan agak kental dan berat
- 5
Tuang adonan brownies kedalam loyang ukuran 20*20*4 cm atau 2 loyang ukuran 20*10 yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
- 6
Beri topping sesuai selera (untuk milo cube dan coklat batang di taronya setelah brownies matang ya?
- 7
Panaskan oven di suhu 200 derajat celciusapi atas bawah. Setelah panas turunkan suhu di 180 derajat celciuspanggang selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2, lalu lakukan tes tusuk (oven Cosmos 23L)
- 8
Setelah matang angkat dan keluarkan sekat selagi panas lalu beri topping milo cube atau coklat
- 9
Tips : agar shiny crust nya keluar gunakan gula yg diblender halus dan pastikan gulanya benar2 larut ya (saya diamkan selama 1-2 jam)
Resep Serupa
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Setoran kedua #MasakResepTeman pekan ini recook resep-resep mbk Dina @dina090515 di #MRT_FadiahDina . Udah sering bikin brownies kali ini nyoba pakai butter ngabisin stok sebenernya 🤭🙏. Lebih wangi pas dipanggang tapi kalo gak ada bisa juga pakai margarin 🤗.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
resep ini buat fudgy brownies yg tipe crispy diluar tpi chewy di dlm. lebih enak kalau dimkn saat uda mendingin agar lbih set dan luarnya mengeras.#fudgy #fudgybrownies #brownies #resepbrownies
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Ini asli rasanya nyoklat banget.. brownies nya renyah diluar tp lembut di dalam .Wajib banget di coba.Tips agar timbul shiny crust nya:- tuang lelehan DCC ke adonan dalam keadaan hangat- gula pasir harus diblender sampai halus (bukan pakai gula halus)- oven harus benar-benar dalam keadaan panas- pengocokan telur dan gula tidak perlu terlalu lama. Hanya cukup tercampur rata sajaYuk dicoba.. insya Allah berhasil..☺️
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Baru pertama kali nyoba bikin fudgy brownies, alhamdulillah berhasil keluar shiny crust nya..
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Niatnya mau ngasih kue brownies 🍰 ke guru ngajinya anak ku yang jagoan, eh udah jadi liat tanggal, tanggal merah si aa ngajinya libur 😔 alhasil diserbu sama orang rumah 🤭 ga papa deh yang penting para krucils suka🤗 pas banget nemu resep dari bunda @anggun🙏, manisnya pas ga over ga bikin sakit gigi 🤭 maklum gigi uminya agak sensitif sama yang manis2 🙈
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Resep anti gagal & mudah. Tips agar muncul shiny crust adlh mengocok gula dgn telur harus sampai larut.
-
-
Fudgy brownies shiny crust Fudgy brownies shiny crust
Penasaran sm brownies 1 ini..udh lama simpan resep tp maju mundur mau bikin..akhirnya hr ini di eksekusi jg...lumayanlah utk hasil yg baru pertama kali bikin kue ini..shiny nya hanya keluar ditengah gk rata smp ke pinggir..emmm sedih😭😭 berasa gagal bikin kue ini
-
Shiny crust fudgy brownies Shiny crust fudgy brownies
Sering banget bkn brownies karena emng sy doyan. Cm ngedapetin shiny crustnya tuh terus terang susah. Setelah bolak balik baca tips n trik dr orang2 yg sdh berhasil buat, akhirnya berhasil juga. Sy pake resep Erlina Lim, yg udh kebukti anti gagal :) selamat mencoba
-
Shiny crust fudgy brownies Shiny crust fudgy brownies
Ini baking pertama aku di 2022. Pas banget mau ambil raport jadi bikin kue spesial untuk bu guru.Sebenernya ini mah bukan resep rahasia lagi. Tapi karena untuk bu guru dibikin spesial 3 telur biar hasil brownies lebih tinggi.Agar keluar shinynya pastikan gula larut saat dikocok dengan telur. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar permukaan shiny mulus, aku agak retak pas keluarin sekatnya susah banget, panas, xixixi, kurang banyak kayaknya olesan minyaknya.Sumber : @desi_k2#GoDaPaders_2022#GoDa_Sukamin2#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Menurut saya, cake bantat ini punya sensasi tersendiri saat di nikmati. Rasanya nyoklat dan teksturnya yang fudgy membuat brownies ini makin nikmat.Brownies ini cukup mudah di buat. Dengan resep dari mbak Fitri Sasmaya ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni bisa memunculkan shiny crust. Jadi, selain renyah dan mudah retak, permukaan atas brownies juga jadi terlihat mengkilap. Dan pastinya brownies jadi makin cantik dan menggiurkan.Brownies ini saya buat untuk bekal #MomenManis rekreasi bersama keluarga siang nanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)