Fudgy Brownies Shiny Crust

Niatnya mau ngasih kue brownies 🍰 ke guru ngajinya anak ku yang jagoan, eh udah jadi liat tanggal, tanggal merah si aa ngajinya libur 😔 alhasil diserbu sama orang rumah 🤭 ga papa deh yang penting para krucils suka🤗 pas banget nemu resep dari bunda @anggun🙏, manisnya pas ga over ga bikin sakit gigi 🤭 maklum gigi uminya agak sensitif sama yang manis2 🙈
Fudgy Brownies Shiny Crust
Niatnya mau ngasih kue brownies 🍰 ke guru ngajinya anak ku yang jagoan, eh udah jadi liat tanggal, tanggal merah si aa ngajinya libur 😔 alhasil diserbu sama orang rumah 🤭 ga papa deh yang penting para krucils suka🤗 pas banget nemu resep dari bunda @anggun🙏, manisnya pas ga over ga bikin sakit gigi 🤭 maklum gigi uminya agak sensitif sama yang manis2 🙈
Cara Membuat
- 1
Leleh kan DCC, margarin dan minyak sayur dengan cara di tim
- 2
Kocok telur dan gula pasir halus menggunakan wisk hingga gula larut (pastikan gula bener2 larut karena ini yg menghasilkan shiny nya keluar) lupa di fhoto bagian ini karena ga ada kameraman nya cuma ada fhoto ngeblend gulanya aja 🤭🙈
- 3
Masukan lelehan coklat yg sudah dingin
- 4
Masukan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak aduk rata, adonan agak kental dan berat
- 5
Tuang adonan brownies kedalam loyang ukuran 20*20*4 cm yang telah diolesi dengan olesan carlo
- 6
Beri topping sesuai selera (me: almond, biji wijen, keju)
- 7
Panaskan oven di suhu 200 derajat celcius api atas bawah. Setelah panas turunkan suhu di 180 derajat celcius panggang selama 35 menit atau sesuaikan dengan oven masing2, lalu lakukan tes tusuk (oven Kirin 19 L)
- 8
Setelah matang angkat dan keluarkan sekat selagi panas (belom sempet keluar loyang udah ilang 1 baris oleh para krucils 😆🙈)
- 9
Tips : agar shiny crust nya keluar gunakan gula yg diblender halus dan pastikan gulanya benar2 larut 😊
- 10
Selamat mencoba 😊🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Simpel bun, ga ribet, ga perlu tips banyak untuk menghasilkan Brownies Shiny Crust* Yang penting gulanya harus larut dan oven harus benar2 panas ya bun 😊* loyang yg saya gunakan ukuran 20 x 20* gunakan kertas roti supaya brownies mudah diangkat Berta Elvina / dapur Alesha -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Menurut saya, cake bantat ini punya sensasi tersendiri saat di nikmati. Rasanya nyoklat dan teksturnya yang fudgy membuat brownies ini makin nikmat.Brownies ini cukup mudah di buat. Dengan resep dari mbak Fitri Sasmaya ini saya berhasil naik level dalam membuat brownies, yakni bisa memunculkan shiny crust. Jadi, selain renyah dan mudah retak, permukaan atas brownies juga jadi terlihat mengkilap. Dan pastinya brownies jadi makin cantik dan menggiurkan.Brownies ini saya buat untuk bekal #MomenManis rekreasi bersama keluarga siang nanti Yuliana.Menjoi -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Fudgy Brownies ini tekstur nya garing di luar tapi empuk dan moist di dlm. Di tambah Shiny Crust nya yg cantik jd bikin ketagihan...😍😘Source: Dira kitchen Andhien's Kitchen -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
🌻Untuk mendapatkan shiny crust gula harus benar2 larut perhatikan proses mengocoknya.🌻Tidak disarankan menggunakan gula halus. Lebih baik gula pasir kita haluskan sendiri#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#CookingIsLoveMadeVisible #bakedwithlove Iftitah Kurniasari -
-
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🙏🤲🤗Brownies ini memang bener2 mantaaabb..resep yg sangat teruji..👍👍👍Dcc dan coklat bubuknya pake yg kualitas bagus yaa biar rasanya juga ennakk..🤗Sedikit tips dari pengalaman saya :1. Pastikan gula larut saat dikocok dengan telur.2. Masukkan coklat leleh kondisi suhu ruang/bisa juga kondisi hangat utk membantu melarutkan gula.3. Setelah adonan dituang ke dalam loyang, biarkan sekitar 10 menit, baru panaskan oven. Dan setelah oven panas, taburi topping lalu panggang.Source : @diah_novitaMakasiiih mb Diah..🙏🤗🥰Untuk resep asli mb Diah disini yaa..https://cookpad.wasmer.app/id/r/14582707?i=7jsmyS#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo Daniar -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Hari pertama posbar percoklatan sudah posting eh tadi malam ilang dari halaman posbar walau setelahnya muncul lagi tetapaja khawatir ilang lagi, yaudah setor satu lagi deh mumpung di rumah gak ada camilan dan masih ada stok percoklatan bikin fudgy brownies favorit di rumah#KudapanCoklat#GAS2025 Vey Alodia's Kitchen -
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
Mumpung punya oven baru, perdana langsung dibuat bikin brownies. Pake resepnya Novi Rosalina, sekali buat langsung jadiii yeay heheheIni tipe brownies yang luarnya kering, tapi dalamnya masih agak basah ya (bukan yg kering krispi) 👌🏻 vanessa tan -
Fudgy Brownies shiny Crust Fudgy Brownies shiny Crust
#PejuangGoldenApron3Sudah sering bikin kue yg satu ini, habis enak siiih...😋😋😊Nyoklaaatt bhanget, lembut didalam, renyah diluarKebayang khaan rasanya...Bikin yuk mom's Nadia Fatih -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Nemu resep ini di FB tp lupa resep siapa (maapkan ya😊✌).. tp beneran resep ini anti gagal bgt. Baru pertama kali bkin sukses sesuai yg diceritakan di resep dan di bayangan.. kedua x bkin jg sukses.. ketiga dan seterusnya udh makin mantep.. makanya sy share krn sdh terbukti enaaakk dan anti gagal dan udh pasti anak juga suami pun fans berat sm si brownies ini ahahaha... oiya resep ini utk 1 loyang ukrn 10x20 yaa.. selamat mencoba Mama KinKal -
Fudgy Brownies with Shiny Crust Fudgy Brownies with Shiny Crust
[Save dulu biar ga hilang!]𝑭𝒖𝒅𝒈𝒚 𝑩𝒓𝒐𝒘𝒏𝒊𝒆𝒔 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑺𝒉𝒊𝒏𝒚 𝑪𝒓𝒖𝒔𝒕 🍫🎁Hidangan manis yang rich, moist, dan lumer di mulut! Fudgy brownies ini padat dan chewy, dengan lapisan shiny di atas brownies yang namanya shiny crust atau crackly top! Biasanya muncul karena gula larut sempurna waktu dikocok sama telur, jadi waktu dipanggang, dia bikin lapisan tipis yang mengkilap dan agak renyah di atas browniesnya. Ini jadi ciri khas fudgy brownies yang perfect! Coklatnya nyatu sempurna, manisnya pas, dan setiap gigitan bikin nagih. Dikemas cantik, siap jadi hantaran spesial buat orang tersayang, karena sesuatu yang dibuat dengan cinta pasti terasa lebih istimewa. ❤️Resep ini terinspirasi dari @diah_novita 🥰#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#CINTE_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Rainna El -
Fudgy Brownies Shiny Crust Fudgy Brownies Shiny Crust
Dalam rangka menyambut hari coklat sedunia..yuk bikin cemilan dari coklat salah satu nya brownies dengan paduan coklat batang dan coklat bubuk bikin kita ketagihan..Source: @HeramesayuNoviari#KudapanCokelat#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikKreasiChocolate Dhapu Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar