Sate usus, kulit dan ati ampela 😍🍢

82 orang berencana membuat resep ini
Resha
Resha @irsha_food

Walaupun pengorbanan tangan pada kuning tp ku bahagia bisa buat ini.
Lumayan lho bund pegal tp alhmdlillah bisa di nikmati oleh suami dan di bilang enak 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ati ampela
  2. 1/4usus ayam
  3. 1/4kulit ayam
  4. Bumbu ungkep yang di haluskan :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyakemiri sangrai
  8. Secukupnyaketumbar sangrai
  9. Seruaskunyit
  10. Seruasjahe
  11. SeruasLengkuas lalu parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar usus dan kulit hilangkan bau lalu cuci bersih. #ati ampela gak saya rebus hanya di cuci bersih

  2. 2

    Masukan bumbu ke panci dan beri air 500ml kemudian masukan ati,usus,kulit (ungkep 20menit) hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah dirasa meresap kemudian dinginkan dan tusuk” sesuai keinginan. Goreng dengan minyak panas dan sajikan dengan nasi hangat ya bund 💕 jangan lupa buat sambal nya juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resha
Resha @irsha_food
pada

Resep Serupa