Pindang Patin

Nova Anjaya
Nova Anjaya @cook_6001359
Bandung

udah bosen masak patin kalo digoreng doang, akhirnya nyoba di pindeng 😁😁

Pindang Patin

udah bosen masak patin kalo digoreng doang, akhirnya nyoba di pindeng 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Patin
  2. Sereh
  3. Salam
  4. secukupnyaJahe (geprek)
  5. Cabe Rawit
  6. Bumbu yg Dihaluskan
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 2 siungBawang Putih
  9. SecukupnyaKetumbar
  10. SecukupnyaLada
  11. Garam
  12. SecukupnyaKunyit
  13. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci patin sampai bersih, goreng setengah mateng (agar nanti tidak mudah hancur)

  2. 2

    Haluskan bumbu, stlh halus, tumis sampai harum, stlh dirasa bumbunya matang, masukan patin yg telah digoreng, air, jahe, sereh serta salam, tunggu sampai air meletup meletup. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sudah pas, masukan cabe rawit, tunggu sebentar. Pindang Patin pun siap dihidangkan 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Anjaya
Nova Anjaya @cook_6001359
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa