(182) Sponge Cake (Cake Dasar)
31.01.2021
.
Bismillah.. Ini resep andalan saya selama bertahun2. Paling cocok untuk dalemnya Cake Hias. Ini Lembuut Banget. Manisnya Pas. Disini saya bikin Cake Coklat. Jika ingin Cake Putih, Pakai Takaran 175 tepung. takaran yg di dalam kurung itu untuk cake coklat.
.
Tips Retceh..
- Selalu pastikan alat2 dalam keadaan bersih. bebas dari air dan minyak / lemak
- Selalu ayak tepung2an
_ Gunakan Bahan2 dalam suhu ruang. jangan yg dingin
Semoga Bermanfaat.. Selamat mencoba..
.
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#CookpadCommunity_Bogor
(182) Sponge Cake (Cake Dasar)
-
Dapur Dien“Assalamualaikum vey, setor cs ya lembut bgt lho nyaris habis sm raja mamaknya ga dibagi wkwk, nuhun resepna vey ijin reshare ya 🥰🥰Laris manis ya vey bakulannya 🥰🥰” -
Binti Sae“Kirim Cooksnap buat ultah Cookpaad.. mantap resepnya... makasih banyak.. izin reshare yaa....🙏🙏😊” -
Yuni Kurniasih,“Assalamualaikum vey mmh kirim cooksnap sponge cake nya tapi maaf y resepnya mmh modif lg Krn menyesuaikan bahan dan kondisi, mksh resepnya vey semoga jadi berkah y ilmunya Aamminn vey love you ❤️❤️❤️” -
Dewi Febriani“Ijin cooksnap mah... enak kuenya mah” -
Thyara“Sukses kuenyaa” -
Muti Kurniawan-Moersjid“Hellooo mbaVey😇Setor cooksnap yesss😍 Enak base cake-nya🥰Trimming yang cake buat posbar kucemilin sendirian dannnn abis😁Makasi yaah resep Oke-nya👍”
31.01.2021
.
Bismillah.. Ini resep andalan saya selama bertahun2. Paling cocok untuk dalemnya Cake Hias. Ini Lembuut Banget. Manisnya Pas. Disini saya bikin Cake Coklat. Jika ingin Cake Putih, Pakai Takaran 175 tepung. takaran yg di dalam kurung itu untuk cake coklat.
.
Tips Retceh..
- Selalu pastikan alat2 dalam keadaan bersih. bebas dari air dan minyak / lemak
- Selalu ayak tepung2an
_ Gunakan Bahan2 dalam suhu ruang. jangan yg dingin
Semoga Bermanfaat.. Selamat mencoba..
.
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_Baking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#PejuangGoldenApron3
#Minggu35
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Lelehkan Margarine atau butter pakai api keciiil. cukup sampai pinggir2nya agak mendidih. matikan api, aduk2, nanti jg leleh semua. Ayak tepung2an. Sisihkan.
- 2
Siapkan Bahan2 lain.
- 3
Kocok Telur, Gula dan SP pakai speed paling besar sampai kental berjejak.
- 4
Turunkan Speed sampai yang terendah. Masukan Tepung bertahap. saya 3x. Aduk Perlahan. Matikan Mixer. Masukkan Margarine bertahap juga. saya 3 x. aduk lipat pakai spatula. (Saya tetap pakai Mixer).
- 5
Hasinya, Adonan tetap kental yaa.. Tuang kedalam Cetakan yang sudah diberi alas kertas roti dan di oles margarine. Hentak2kan loyang, agar udara yang terperangkap didalam adonan, keluar.
- 6
Panggang Selama kurleb 30 -40 menit dengan suhu 160 darcel. saya menggunakan otang dengan api sedang. sesuaikan dengan oven masing2 yaa.. tes tusuk menggunakan tusuk sate atau lidi bersih.. jika sudah matang, lidi penusuk akan keluar bersih. Jika masih Basah, artinya kue blm matang sempurna. Gambar ke 2 adalah kue yang sudah di triming, atau dirapihkan pinggir2 dan atasnya dari "kulit" nya. Songe Cake siap dipakai.
Resep Serupa
-
Sponge Cake (Dasar) Sponge Cake (Dasar)
Resep dasar untuk membuat sponge cake, bisa dikerasikan sendiri dg menambah bahan2 yg di inginkan untuk mendapatkan cita rasa cake yg diinginkan. Setelah Cake jadi bisa lgsg disajikan or dihias sesuai selera.
-
76. Sponge Cake Dasar (2) 76. Sponge Cake Dasar (2)
Melanjutkan resep Sponge Cake Dasar (1), resep ini sedikit berbeda, karena menggunakan lebih banyak kuning telur, dan tetap belum ada tambahan bahan lain. Selain itu saya tambahkan pandan pasta biar ada aroma dan rasa yang berbeda. Saya juga menggunakan metode au bain marie dalam proses pengovenannya. Hasil jadinya ... Aroma kue lebih harum dan teksturnya menjadi lebih moist. Silahkan dicoba ... 😊👍 Sampai ketemu di resep Sponge Cake Dasar berikutnya ... 😍
-
Sponge cake dasar Sponge cake dasar
Sponge cake dasar ni source dr pak sahak.yg aslinya rasa coklat ku ganti rasa vanilla.resepnya d modif dikit cm resep asli jg dah ku tulis.resep ni bisa jadi dasar cake ultah/rasa bisa d kase essence pandan/coklat/moka dll.
-
77. Sponge Cake Dasar (3) 77. Sponge Cake Dasar (3)
Kayaknya resep ini resep paling simpel deh di "dunia cake". Saya jadi ingat waktu kecil dulu ibu saya suka bikin cake jenis ini. Waktu pertama saya ngajari putri saya bikin cake, ya resep ini pula yang saya kasihkan. Senengnya minta ampun waktu cake buatan pertamanya berhasil mulus tanpa ada cacat. Dia share ke teman-temannya kalau dia sudah bisa bikin cake sendiri . . . 😊 Untuk pemula, resep ini perlu dicoba deh. Resep ini memiliki tingkat keberhasilan yang cukup tinggi, karena tidak ada tambahan bahan lemak dan bahan cair. Jadi kalau sampai gak berhasil yang perlu dicek adalah: Kualitas bahan, ukuran timbangan, dan proses pemanggangannya, yang lainnya pasti lewaaatt . . . 😊 Kue ini sengaja saya buat dalam bentuk original ya, belum ditambah bahan-bahan lain, biar kelihatan aslinya. Rasa juga masih standar. . . 😍 Oiya kelupaan nih, cake ini hasil karya putri saya yaa ... saya hanya bantu ngecek prosesnya, wah ... Bisa diprotes nanti, hehehe 😊 -
Sponge Cake Vanilla (Cake Dasar) Sponge Cake Vanilla (Cake Dasar)
Resep Sponge Cake dari @veykeu_pesta ini enak banget loh. Cakenya wangi, manisnya pas, cucok bgt. Resep asli menggunakan loyang bulat. Di sini digunakan loyang kotak uk. 24 sehingga komposisi bahan disesuaikan juga.#CookpadCommunity_Bogor#BakerpadCommunity
-
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
Diadaptasi dari resep di youtube Fatma Bahalwan.Tekstur cake lembut dan spongi.Karna saya pakai pasta pandan homemade, warnanya jadi tidak terlihat namun rasanya sudah cukup terasa. Pasta pandan juga bisa diganti dengan vanilla ekstrak atau pasta rasa lain.
-
Birthday Cake (Sponge Cake Dasar) Birthday Cake (Sponge Cake Dasar)
Gak ada yg ultah cuma di kantor ada challange membuat Birthday Cake, dengan sarpras seadanya karena kebetulan gak mudik namun hasilnya gak mengecewakan lah ya.. #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#CakeTart#CakeDekorasi#AnekaJajananPasar#IdeBukaPuasa#MenuTakjil#IdeSarapan#KueTradisional
-
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
Sumber : Ibu Fatmah BahalwanBisa digunakan sebagai base cake. Cara + bahannya simple. Hasilnya oke punya 👍
-
46. Sponge Cake Dasar (1) 46. Sponge Cake Dasar (1)
Suami pulang dari toko buku bawa oleh-oleh 1 buah buku resep khusus Sponge Cake. Kayaknya dia tahu kalau saya lagi semangat otak-atik bahan di dapur. Kebetulan juga saya barusan beli beberapa loyang tulband. Gak usah nunggu lama, langsung aja eksekusi 😊 Resep saya intip dari buku terbitan Gramedia, hadiah dari suami yaa😍 ... Dengan sedikit modifikasi bahan tentunya ... Resep ini sangat cocok bagi pemula, karena gak ribet dan anti gagal 😍 👍 -
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
⏲2020.06.29⏲Resep : Ibu Fatma BahalwanRecook: Cezie's KitchenMudah buatnya. Ini saya buat untuk dasar kue ulang tahun anak saya..#PejuangGoldenApron3
-
Sponge Cake Dasar Sponge Cake Dasar
Pas banget lagi pengen bikin cake ada temen yang pesen.. Baru pertama kali bikin sponge cake.. Takut gagal, tapi ternyata hasilnya sukses besar.. yuk liat resepnya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar