Acar pare + Labu Siam ala Korea

Stella
Stella @cook_28233012
Indonesia

Suka Acar? Memperkenalkan acar ala Korea menggunakan kecap asin dan cuka.

Acar pare + Labu Siam ala Korea

Suka Acar? Memperkenalkan acar ala Korea menggunakan kecap asin dan cuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 buahlabu siam besar
  2. 2 buahpare
  3. 1 cupkecap asin, cuka, gula (1:1:1)
  4. 2 cupair mineral (2)
  5. 2-3 lembardaun salam
  6. secukupnyagaram(untuk mencuci sayur)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Mencuci sayur2 pakai garam

  2. 2

    Potong pare jadi 2 bagian buang bijinya lalu potong slice

  3. 3

    Potong labu siam jadi 2 bagian buang bijinya lalu potong slice

  4. 4

    Mensterilkan botol

  5. 5

    Masukkan semua bumbu ke dalam wajan dan didihkan.

  6. 6

    Masukkan sayuran ke dalam botol dan tuangkan bumbu panas.
    (Biarkan bumbu mendingin sebentar dan tuang ke dalam botol kaca agar tidak pecah.)

  7. 7

    Saat sudah dingin, tutupi dan masukkan di kulkas semalaman sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Stella
Stella @cook_28233012
pada
Indonesia
Halo, saya orang Korea yang suka memasak. Happy cooking! 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa