Capjay ndeso

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/2kol atau 250gr kol
  2. 3 buahwortel ukuran kecil
  3. Daun bawang
  4. Seledri
  5. Buncis
  6. 2 bungkusKalau mau simpel dan murah, bisa pakai paketan sop"an
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 bungkuskecap manis yang harga 1000 an
  9. Bumbu halus
  10. secukupnyaKetumbar
  11. 1/2 sdtlada
  12. 5 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. Bahan utama
  16. 200 grtepung terigu
  17. 1 butirtelur
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong semua sayuran.

  2. 2

    Campur adonan bahan utama dan goreng semuanya seperti menggoreng telur dadar. Jika sudah kecoklatan angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong"bahan utama yang sudah di goreng tadi. Potong kecil" ya.

  4. 4

    Lalu, Haluskan bumbu halus. Dan iris tipis bawang merah.

  5. 5

    Tumis bawang merah hingga kering. Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan air sedikit biar tidak lengket di wajan. Tapi kalau pakai teflon nggk perlu ditambah air ya bun 😁

  6. 6

    Masukkan sayuran dan tumis hingga bumbu tercampur rata. Tutup wajan agar sayurannya cepet empuk. Kalau saya suka capjay yang krunchi. Tapi kalau bunda" suka yang sayurannya empuk, saya saranin untuk di tumis terlebih dahulu sayurannya hingga empuk lalu di sisihkan dan di masak lagi bareng bumbu.

  7. 7

    Masukkan potongan bahan utama ke dalam tumisan sayuran.

  8. 8

    Tambahkan kecap dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas dan tingkat kematangan sayuran sudah sesuai selera. Angkat dan pindahkan ke piring

  9. 9

    Voilaa, capjay ndeso sudah matang dan siap dihidangkan bareng nasi anget 😊. Silahkan dipraktekkan di rumah bunda... 😊🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny TV
Jenny TV @cook_17082481
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa