Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 160 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 135 grterigu protein sedang
  5. 30 grcoklat bubuk
  6. 27gr/1 sct susu bubuk fullcream
  7. 150 grbutter leleh (saya mix butter-margarin)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dulu. Campur bahan kering seperti terigu, susu bubuk, baking powder, ayak, sisihkan. Mixer gula, telur dan sp dg kecepatan tinggi sampai putih mengembang kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan bahan kering, lalu aduk dg spatula atau mixer kecepatan rendah (asal rata aja), kemudian masukkan butter atau margarin leleh, aduk perlahan dg spatula sampai rata tak ada endapan margarin di dasar.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan terigu. Biasanya saya menggunakan loyang tulban uk.22 cm. Hentak2kan adonan pada loyang. Karena saya memakai oven tangkring, 30-40 menit pertama saya panggang di rak bawah, setelah itu pindah di rak atas (dg membuka lubang diatas oven) sampai permukaan atas cake kering. Tes tusuk bila perlu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anida Vikria
Anida Vikria @anidavikria
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang hobi main di dapur♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa