Fried Chicken (Super Juicy)

Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
Madura, JAWA TIMUR

KALIAN BOLEH SKIP TEPUNGNYA KALAU GAMAU TEPUNG, TAPI BISA LEBIH JUICY LAGI KALO PAKE TEPUNG 💜✨
Cocok banget buat kalian yang suka ayam
Insyaallah ini berlaku suka buat ayam dada 😌 kan biasanya rawan over dry tuh

Fried Chicken (Super Juicy)

11 orang berencana membuat resep ini

KALIAN BOLEH SKIP TEPUNGNYA KALAU GAMAU TEPUNG, TAPI BISA LEBIH JUICY LAGI KALO PAKE TEPUNG 💜✨
Cocok banget buat kalian yang suka ayam
Insyaallah ini berlaku suka buat ayam dada 😌 kan biasanya rawan over dry tuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong ayam
  1. marinasi
  2. 2 sdtbawang putih bubuk / siung di ulek halus
  3. 2 sdtSaos tiram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/3 sdtoregano kering
  7. 1 1/2 sdmsusu kental manis + 50ml air / 100 ml susu uht
  8. PER - TEPUNG AN
  9. 3 sdmTepung terigu
  10. 1 sdmtepung serba guna (optional)
  11. 2 sdmtepung maizena / ketan
  12. Kalu pakai susu kental + kan air ±50ml
  13. Kalau uht + kan air secukupnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kalian campurkan semua bumbu marinasi ke ayam, lalu aduk mereka hingga merata sampai kedalam dalam daging dan tulang

  2. 2

    Setelah itu diamkan ayam yg sudah di bumbui tadi minimal 5 jam, dikulkan atau dimanapun (kalau bukan kulkas tutup)

  3. 3

    Setelah termarinasi, langsung masukkan semua tepungnya ke ayam, dan aduk hingga merata

  4. 4

    Adonannya memang dibuat seperti bubur

  5. 5

    Siapkan penggorengan, panaskan minyak dengan api sedang LEBIH ke KECIL

  6. 6

    Kalau sudah panas baru goreng ayamnya (HARUS API SEDANG) biar ga over dry dan juga ga mentah

  7. 7

    Goreng hingga berwarna ke emasan,

  8. 8

    FOR URGENT : kalau merasa dalamnya sudah matang tapi tepungnya belum langsung besarkan api untuk mengkrispikan tepungnya saja

  9. 9

    Ayam siap di santap 💜✨ seger kan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fefiana Diny
Fefiana Diny @fefipepy
pada
Madura, JAWA TIMUR
Thanks sudah berkunjung :) dan 💜nyaDon't forget to Recook ya😆Facebook, Youtube : Fefiana diny----------instagram, twitter, line : @fefipepy----------
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa