Суп картофельный с фрикадельками

Виктория Грехова-Слицкая
Виктория Грехова-Слицкая @viktoriya_grehova

Ароматный супик, дети очень любят.

Суп картофельный с фрикадельками

Ароматный супик, дети очень любят.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5-2 ч.
8-10 порций
  1. 1-1,5 кгкартофеля (в зависимости от того, какой густоты хотите)
  2. Фрикадельки (рецепт смотрите в моих рецептах)
  3. 0,5 кгфарша индейки + соль + специи для фрикаделек
  4. 1 ст.л.Соль (но лучше по вкусу)
  5. 0,5 ст.л.Специи (у меня специи для гриля или для мяса)
  6. 1большая луковица
  7. 1большая морковь
  8. Раст.масло для жарки заправки (лучше исп-вать после фрикаделек)

Інструкція з приготування

1,5-2 ч.
  1. 1

    Я использовала кастрюлю на 5 л. Очистить картофель и нарезать на кубики. Промыть водой. Выложить в кастрюлю. Залить водой на 3 пальца не до края кастрюли. И варить минут 20.

  2. 2

    Подготовить фрикадельки. Рецепт смотреть в моих рецептах.

  3. 3

    Пожарить их перед жаркой лука моркови и выложить в отдельную ёмкость.

  4. 4

    Очистить и порезать кубиками лук.

  5. 5

    Морковь очистить и натереть,как любите. Я Использовала кух. комбайн и насадку для мелкой тёрки.

  6. 6

    Разогреть сковороду с раст.маслом (лучше использовать то масло, в котором жарились фрикадельки). Лук выложить на раскалённое и пропассеровать до золотистого цвета. Добавить морковь, соль и специи (которые для супа идут), перемешать и жарить до слегка золотистого цвета.

  7. 7

    Добавить к картофелю фрикадельки, довести до кипения и добавить заправку и варить до готовности картофеля. Суп готов. Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Виктория Грехова-Слицкая

Коментарі

Схожі рецепти