Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем масло мягкое (комнатной температуры, не топите), перемешиваем..
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягкое.

Перекладываем на пленку, заворачиваем и ставим в холодильник на 30 минут..

Тем временем пока тесто наше охлаждается, займёмся яблоками.. Яблоки отчистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, с брызнуть лимонным соком, чтобы они не потеряли свой цвет.

Достаём тесто. Берем пергамент и прямо на нем раскатываем тесто в круг, выкладываем на него наши яблоки, края оставляем свободными, потому что нам нужно будет края подвернуть на яблоки по кругу.

Когда тесто подвернем, берём джем любой, у меня был апельсиновый, поливаем сверху яблок, но немного, потому что он все равно у нас растечется.

Разогреваем духовку 180 градусов, выпекаем 30-35’
Начинку можно делать разной.
Приятного аппетита 😋🤗