Lumpia ayam kulit tahu

21 orang berencana membuat resep ini
-dapoEr ariEf-
-dapoEr ariEf- @dapoerarief

Bahagia banget nemu kulit tahu pas belanja sayur, langsung kebayang lumpia kulit tahu kesukaan abi dan anak². Krenyes² diluar, chewy di dalam.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
sekeluarga
  1. 500 grpaha ayam fillet, kalo Ada, tambah udang lebih enak
  2. 1 lembarkulit tahu
  3. 3 sdmtepung tapioka/sagu tani
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmMinyak wijen
  6. 2 sdmkaldu jamur
  7. 1 buahwortel diparut
  8. 3 tangkaidaun bawang
  9. Secukupnyagaram untuk koreksi rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukan ayam, Tepung Dan saus² ke dalam food processor, giling hingga halus Dan tercampur rata. Koreksi rasa dengan penambahan garam

  2. 2

    Tambahkan daun bawang Iris Dan wortel parut, aduk lagi. Kalo pake udang, tambahin cacahan udangnya di sini ya

  3. 3

    Siapkan kulit tahu, potong² kotak, ukuran sesuai selera. Masukan adonan ayam, lipat seperti risol atau di roll seperti sushi (ini Jadi bikin lumpianya lebih chewy)

  4. 4

    Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

-dapoEr ariEf-
-dapoEr ariEf- @dapoerarief
pada

Resep Serupa