Bahan-bahan

1jam
15bh
  1. 150 grayam fillet paha
  2. 50 grudang
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 butirputih telur
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 2-3 lembarkulit tahu
  7. Bumbu :
  8. 2 siungbawang putih, iris
  9. 2bawang merah iris
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmsoas tiram
  12. 1 sdtminyak ikan
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtmerica
  16. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum, sisihkan.

  2. 2

    Chopper atau haluskan semua bahan dan bumbu. Masukkan daun bawang sudah diiris campur kan dan ratakan.

  3. 3

    Siapkan kulit tahu lalu rendam air sebentar,bagi kulit tahu menjadi 4 bagian

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan lalu lipat dan gulung, ulangi hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan cocolan chili oil atau saos sambal 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika Soepandi
Chika Soepandi @chk_14081984
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Memasak dan membuat kue adalah hobi yang sangat menyenangkan buat saya,sudah seperti panggilan jiwa atau yang disebut "passion" Dan cookpad bisa mewujudkan itu semua.So Do What You love with your passion!Instagram : chika soepandihappybakingcooking 🫶
Lebih banyak

Komentar (2)

Rahma Mastovani
Rahma Mastovani @ummiazzam27
Putih telurnya untk perekat kulit tahu nya atau d blender jg ya kak?

Resep Serupa