Hampir lupa dengan rasanya soalnya pertama kali makan roti ini udah lama banget,itu jg dapat oleh oleh dri temen kampus yg dari Ambon,ada #JelajahResepKhasNusantara ala cookpad jdi inget ama menu ini,coba bikin sendiri pake resepnya mbak Wenny,skligus biar anak2 jg tw akan kekayaan kuliner Indonesia😊😊😊😊#JelajahResepKhasNusantara

BismillahKudapan khas Kota Ambon suguhan yang hampir selalu ada sebagai teman minum teh/kopi. Walaupun namanya ampas terigu namun roti ini tidak terbuat dari bahan tersebut, melainkan dari campuran kelapa parut dan gula merah. Ini enak banget, gurih manis gitu, kalian harus coba ✌🏻#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2022

Bismillah...Roti dengan kearifan lokal...perpaduan dari gula aren,bubuk cinnamon dan kelapa parut,rasanya enak,unik dan warnanya cantik eksotik alami.Aroma wangi cinnamonnya serasa membawa nostalgia kembali,dulu semasa kecil suka nimbrung bareng Ibu (Alm.) menikmati roti khas Ambon Maluku ini.Sebelum beliau berangkat bekerja,paginya sarapan dengan roti ini di celupin teh panas kadang juga kopi dan sekarang saya bisa membuatnya sendiri sambil mengenang masa itu.Terima kasih mbak Lingga sudah berbagi resep roti yang penuh dengan kenangan ini.Source : Frielingga Sit#RotiBundaMelvy#GA_TheNextLevel#Mingguke36

Pertama kali mendengar panganan ini berasa aneh juga, ternyata roti khas dari Ambon.Adonan roti di tambah dengan kelapa parut dan gula aren plus cinnamon bubuk.Sebaiknya memakai kelapa setengah tua yang di parut kasar (memakai parutan keju).Waktu dipanggang wah wangi cinnamonnya menggoda. Saya membuat 2 resep dari resep di bawah ini#PejuangGoldenBatikApron#

Ampas terigu biasa sebutan untuk roti gula merah dan kelapa berasal dari kota ambon. Saya mendapatkan resep ini dari teman tercinta ci elsye. Rasanya enak dan tidak terlalu manis.

Jajanan jaman SDEnak auto lupa kenyang

Orang Ambon menyebutnya Ampas terigu, kebetulan saya tinggal di ambon/malukuDulu saya sering sekali beli roti ini ,karena rasanya yang khas dan enak dari rasa kelapa dan gula merahnya... Proses pembuatannya sama bunda... Seperti roti pada umumnya... Hanya di roti ini pakai gula merah dan kelapa parut....Maaf ya bunda... Nggak ada foto cara pembuatanya.... 😍

#dirumahaja..buat roti untuk anak2.. biar lebih semangat belajar dan betah di rumah.. roti ini sangat lembut, uniknya dalam adonan ada kelapa parutnyaaa.. wah enaaknyaa, suami dan anak2 ku suka banget.. di cocol ke dalam susu anget, hhmmm tak terkatakan, hehehehehehe ( saya buat 2x resep di bawah ini )#CABEKU &#kelapaseribumanfaat

Selalu suka dgn roti ini krn bau harumnya ada rasa kayu manis dan ada rasa kelapanya...yuuks maree...

Pertama kali eksekusi resep dari @dapur Ira RM , ternyata bener anti gagal . Awalnya ragu karena sering eksekusi resep yg gagal , cuma yakin aja mau belajar biar bisa bikinnya . Alhasil benean anti gagal dan kukusnya bisa mekar .Link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3845236-roti-kukus-gula-merah-pandan-anti-gagal?invite_token=de7PdR4NNNLBLmFyowvfqSsz&shared_at=1610275685#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Kapan hari tu pengen banget makan roti goreng khas rumah yang pake gula merah gitu. Akhirnya langsung cus beli gula merahnya tapi bikinnya ketunda-tunda terus karna ada aja urusannya. Akhirnyaaa, hari ini nyoba buat. Rindu kampung halaman terbayar dikit lahh😋😆 Yuk dicoba!