Didihkan air masukan gula merah dan gula pasir, daun pandan masak gula hingga larut sisihkan

Aktifkan ragi dengan cara masukan,ragi ke wadah tamba 1 sdt gula pasir tambahkan air secukup nya biarkan 5 menit hingga ragi aktif sisihkan

Ambil wadah tuang terigu yang suda di yak terlebih dulu tambahkan garam aduk raa tambahkan vanili masukan kelapa sangrai aduk rata masukan kuning telur

Tambahkan ragi yang suda aktif masukan air gula merah sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata mau aduk tangan bole mau pake mesin boleh lanjut tambahkan mentegaaduk hingga adonan benar benar kalis dan tidak,lengket di tangan

Diamkan adonan sekitar 30- 45 menit tergantung cuaca

Setelah mengembang tinju adonan hinga kempes dan tidak ada udara yang terperangkap lagi ya.. bulatkan adonan timbang sesuai selera lanjut diamkan kembali hingga 15 menit sambil panaskan oven

Panggang adonan dengan api sedang cenderung kecil sekitar 20- 25 menit hingga mateng oven jangan di buka tutup ya kalau mau bisa di liat dari luar aj