Lontong sayur

widia rahma
widia rahma @widiasari_12

Jadi pengen lontong sayur. Kebetulan ada tahu kulit dan telor. Cuss bikin bun

Lontong sayur

21 orang berencana membuat resep ini

Jadi pengen lontong sayur. Kebetulan ada tahu kulit dan telor. Cuss bikin bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grlabu siam potong korek api
  2. 10 buahtahu kulit
  3. 4 butirtelur rebus
  4. Kacang panjang potong (saya tidak pakai)
  5. 2cabe hijau utuh / 5 rawit utuh (menambah aroma sedap)
  6. 1 sdmebi kering, rendam air, lalu gongso sampai kering, geprek
  7. 2 buahdaun salam
  8. 2sereh ambil putihnya, geprek
  9. 2 cmlaos, geprek
  10. 200 mlsantan atau 1 1/2 butir kelapa (saya pakai santan kara 2)
  11. 1 sdmgaram
  12. 2 sdmgula merah sisir
  13. 1 sdtmasako ayam
  14. Air
  15. Bumbu halus ;
  16. 12bawang merah
  17. 6bawang putih
  18. 5 butirkemiri sangrai
  19. 6cabai merah
  20. 2 cmkunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampaì harum, masukkan daun salam, serai, laos, ebi. Tumis hingga matang dan harum, lalu tambahkan air

  2. 2

    Masukkan santan (karena pakai kara saya tambahkan air secukupnya) tunggu hingga mendidih, masukkan labu dan tahu kulit

  3. 3

    Masukkan garam, gula merah, masako ayam, sambil cek rasa

  4. 4

    Masukkan telur dan cabai utuh. Masak hingga matang dan labu empuk

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widia rahma
widia rahma @widiasari_12
pada

Komentar

Resep Serupa