Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dada ayam fillet 500 gram, potong dadu
  2. 100 mlShoyu kikkoman
  3. 100 mlMirin
  4. 50 mlSake
  5. jika sukakecap manis
  6. secukupnyaGula pasir or madu
  7. Garam, merica, jeruk nipis
  8. potong daduPaprika
  9. potong dadunanas
  10. bawang daun, ambil bagian putihnya saja, potong 3 cm
  11. Bawang putih cincang
  12. maizena secukupnya untuk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri dada ayam yg telah dipotong dadu dgn jeruk nipis, garam, merica biarkan semalam

  2. 2

    Tusuk dgn tusuk sate, paprika, ayam, bawang daun, nenas, bergantian sesuai selera

  3. 3

    Buat bumbu, tumis bawang putih sampai harum, masukan shoyu, mirin, sake, madu, kecap manis, garam jika perlu

  4. 4

    Didihkan, test rasa, jija sdh cocok, masukan maizena secukupnya sampai bumbu mengental

  5. 5

    Sate dilumuri bumbu kemudian panggang sambil dilumuri sisa bumbu sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
miekejusuf
miekejusuf @fitjourney_bylowcarb
pada
Ikhtiar sehatku dengan mengatur makanan mengurangi karbo, dan intermitten fasting. Walaupun udah gak strict seperti waktu keto, tapi memang sudah tidak bisa menikmati makanan minuman yang terlalu manis. Selalu mencari cara untuk mengolah makanan supaya kebutuhan protein terpenuhi tapi tetep bisa makan enak. 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Fiza Mam's
Fiza Mam's @cook_7384283
Mirin sama sake bisa diganti apa?

Resep Serupa