Japanese Yakitori

Yakitori itu sate khas dari Jepang yang umumnya pake daging ayam, tp ga cuma dagingnya aja yg bisa disate, mau pake hati, jantung, ampela juga boleh.. Tapi dalam 1 tusuknya cuma berisi satu jenis bagian ayam, alias engga dicampur², jadi kalau daging ya daging doang di satu tusuknya..
Untuk parikanya bebas mau warna apa saja, warna warni biar tambah syantek juga oke.. Buat variasinya ada juga yang ditambah daun bawang (bagian putihnya) sama jamur shiitake (suami yang doyan, kalo aku doyannya enoki aja 😂)
Source : Chefmin Dapur Maspion
#5resepterbaruku
#WisataKuliner
#AntiRibet
#Cookpadcommunity_Batam
#Cookpadcommunity_Jogja
Japanese Yakitori
Yakitori itu sate khas dari Jepang yang umumnya pake daging ayam, tp ga cuma dagingnya aja yg bisa disate, mau pake hati, jantung, ampela juga boleh.. Tapi dalam 1 tusuknya cuma berisi satu jenis bagian ayam, alias engga dicampur², jadi kalau daging ya daging doang di satu tusuknya..
Untuk parikanya bebas mau warna apa saja, warna warni biar tambah syantek juga oke.. Buat variasinya ada juga yang ditambah daun bawang (bagian putihnya) sama jamur shiitake (suami yang doyan, kalo aku doyannya enoki aja 😂)
Source : Chefmin Dapur Maspion
#5resepterbaruku
#WisataKuliner
#AntiRibet
#Cookpadcommunity_Batam
#Cookpadcommunity_Jogja
Cara Membuat
- 1
Ayam dicuci bersih, lalu potong² bentuk kotak, taruh di mangkuk..
- 2
Masukkan bumbu marinasi ke mangkuk (bawang putihnya mau diparut juga boleh), lalu remas² ayamnya sampai terbalur bumbu semua.. Tutup plastik wrap, masukkan kulkas kurleb 15 menit..
- 3
Paprika di belah jadi 2, buang bijinya, cuci bersih, lalu potong bentuk kotak²..
- 4
Campur semua bumbu oles..
- 5
Tusuk daging dan paprika secara bergantian.. Lalu panggang ayam di atas teflon / panggangan yang sudah di olesi sedikit minyak.. Jangan lupa ayam di bolak balik sambil dioles bumbu biar matang dan meresap sempurna..
- 6
Sajikan hangat² 😍 Walaupun bumbunya cuma 4 macem aja, tapi rasanya mantul 😘
- 7
Judulnya sih "japanese yakitori", tapi ini yang dipanggang cuma 4, sisanya langsung di masukkan teflon tanpa ditusuk², efek darurat lapar, biar cepet mateng 😂 Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu sisa ayam, paprika, dan bumbu oles langsung dimasukkan.. Masak sampai ayam matang, jangan lupa tes rasa ya.. Kalau suka yang kering, bisa ditunggu sampai bumbu kering dan meresap sempurna.. Tapi berhubung suami suka yang ada kuah²nya dikit, jd ga sampe tak habisin kuahnya.. 😆
Resep Serupa
-
Japanese Yakitori Japanese Yakitori
yang suka makan sate2an, cobain ini deh sate ala jepang dengan bumbu indonesia biar gampang. Kiki Rizqi Andini -
Japanese Yakitori Japanese Yakitori
Pertama kalinya nyoba yakitori dan masak sendiri dan aku sukaak sekalih 💯Dan aku inisiatif pake bakso + sosis sendiri hehe, dan enyakk bgtBumbunya ngga macem² tp rich of flavor gurihh² enakkWajib cobaa sih ! 😘Selamat mencoba~^^ Patricia Vanessa -
Simple Yakitori Simple Yakitori
Satu lagi resep buat yang ingin masak sat set. Sate ala Jepang ini bisa jadi pilihan menu yang simple. Hari ini bikin untuk menu bekal. Ayam sudah dimarinasi dari semalam. Pagi-pagi tinggal tusuk-tusuk, panggang, jadi. Sengaja pakai bumbu cair saja biar nggak ribet. Bawang putih dan jahe saya skip, diganti dengan saus teriyaki. Rasa pokoknya yummy n juicy. Boleh dicoba lho! Chere Endah -
Yakitori Yakitori
#PejuangGoldenBatikApronYakitori adalah sate khas jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Yang ini aku padukan dengan daun bawang, simpel dan enak 😜. Aku panggangnya pake airfryer.. Bisa juga dipanggang pake teflon.Eh udah pada tau belum cara awet nyimpen daun bawang? Bersihkan dulu daun bawang dari bagian yang kotor, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan di wadah kedap udara yang dialasi dengan tisu kemudian simpan di freezer. Nah daun bawang kamu bisa awet sampai lama.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional tyasprabowo -
Yakitori Yakitori
Yakitori itu sate ayamnya orang Jepang, cara pembuatannya cukup mudah dgn memarinate daging ayam lalu tusuk" daging ayamnya berselingan dgn paprika dan bs beri daun bawang bagian putihnya bila suka, kemudian dipanggang. Cukup mudah khan? disamping itu bumbu”nya simpel, ini dia yakitori ala Dapoer Sriwidi#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu32ke4 Dapoer sriwidi -
Yakitori Yakitori
(resep 400)Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam (とり) yang dibakar (やき)) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. (Wikipedia)Alhamdulillah anak² suka, malah digado. Rencana untuk makan siang eh udah habis, masak apa lagi ini 😅.Source: Fransiska_Arie-311021-#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#posbarmasakanjepang Ummu Azzam 💐 -
Yakitori Yakitori
Kesempatan terakhir untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...dipuas-puasin deh belanjanya untuk persediaan memasak 😄 Lagi pingin menu ala-ala Jepang nih...aku mau masak sate ayam ala Jepang yang yummy..ada selipan potongan bagian putihnya daun bawang diantara daging ayam yang ditusuk..nggak cuma itu saja..aku juga menambahkan potongan cabe merah besar..jadi Lebih cantik penampilannya..sangat menggoda untuk segera disantap 😋#BelanjaIdeDiPasarCookpad Alexandra Widya -
Simple Yakitori Simple Yakitori
Masih belum move on dr perJepang an kmrn,,, mau ikutan posbar kmrn, tp wktu dh gk nyandak krn ada keperluan, y sdh si ayam nangkring dl d freezer.... Dan akhirnyaa,, jdilah yakitori pagi ini untuk bekal anak sekolah sambil bikin nasi kepal. 🤭Resep liat di CP teh @opibun , trimakasih....#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
-
Yakitori Yakitori
Setelah sukses dengan triloginya yang berjudul Rurouni Kenshin, Kyoto Inferno, dan The Legend Ends, Keishi Ohtomo akan membawa kembali kisah yang ditulis oleh Nobuhiro Watsuki ke layar lebar dan 2020 ini adalah tahun yang dipilih Warner Bros Jepang untuk penayangannya.Prekuel Rurouni Kenshin yang diadaptasi dari jidaegeki manga "jinchu" arc Samurai X ini dibagi menjadi dua bagian. Kisahnya sendiri menyoroti tentang masa lalu Kenshin Himura di tahun-tahun terakhir era bakumatsu dan bagaimana ia mendapatkan codet menyilang di pipinya.Kenshin Himura ini digadang-gadang merupakan tokoh fiktif yang diadaptasi dari seorang samurai terkenal bernama Kawakami Gensai. Ia merupakan salah satu hitokiri termahsyur di zaman Bakumatsu. Gensai hidup di akhir zaman Edo dimana Jepang dipimpin oleh shogun keturunan Tokugawa Ieyashu.Nah, salah satu makanan terkenal Jepang yang muncul sejak zaman Edo adalah Yakitori alias sate ayam. Nama masakan ini ditemukan dalam menu yang diberikan sebagai salah satu hadiah kepada pemilik benteng Komoro kala itu. Yakitori awalnya dikonsumsi oleh masyarakat elit karena harga daging kala itu cukup mahal. Akan halnya rakyat jelata hanya dapat menikmati yakitori dengan bahan dasar jeroan dan kulit ayam saja. Namun kini yakitori dapat dijumpai dimana-mana dan menjadi salah satu makanan ikonik dari negeri sakura itu. Ika Septi -
Yakitori Yakitori
Setelah bosan dengan menu ayam digoreng dan ayam disemur, sekarang mencoba masak olahan daging ayam bakar dengan bumbu sederhana.Yakitori adalah istilah sate ayam dalam bahasa jepang. Perbedaan yakitori dan sate ayam di indonesia adalah cara memasak yakitori tidak dibumbui sebelum dibakar sedangkan sate ayam indonesia dibumbui bumbu kacang/kecap sebelum dibakar. Selain itu juga potongan daging ayam yakitori lebih besar daripada sate ayam indonesia.Resep kali ini yaitu yakitori ala-ala aku ya, jangan lupa untuk dicoba juga 😉 RARA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar