Dori Steam Kuah

Name: Dori Steam Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar dori ukuran besar (saya potong 2 supaya tidak hancur); Bawang putih bubuk; Garam; Perasan air lemon; 2 ruas jari Jahe , iris-iris, geprek; 1/2 sdt bawang putih goreng; 3 cm Jahe, potong korek api; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Kaldu jamur/penyedap; 1 lonjor Cabai merah buang biji iris memanjang; Daun bawang rajang memanjang; 500 ml Air putih kurang lebih (1 gelas penuh)

Rizki Dawanti @dawanti_1604

Cibubur, Depok

Sajian sehat no fried. Anak-anak pun lahap 😍

Lebih banyak

Dori Steam Kuah

Rizki Dawanti @dawanti_1604

Cibubur, Depok

Sajian sehat no fried. Anak-anak pun lahap 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 lembardori ukuran besar (saya potong 2 supaya tidak hancur)
Bahan Marinase Dori:
Bawang putih bubuk
Garam
Perasan air lemon
2 ruas jariJahe , iris-iris, geprek
Bahan Kuah:
1/2 sdtbawang putih goreng
3 cmJahe, potong korek api
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
secukupnyaKaldu jamur/penyedap
1 lonjorCabai merah buang biji iris memanjang
Daun bawang rajang memanjang
500 mlAir putih kurang lebih (1 gelas penuh)

Cara Membuat

1

Marinase Dori terlebih dahulu di pinggan tahan panas. Biarkan 10-15menitan, kemudian kukus kurang lebih 10menit saja.
2

Buat kuahnya. Masukkan air putih, didihkan. Masukkan bawang putih, jahe, semua saos dan bahan lainnya. Rebus sejenak hingga aromanya tercium. Koreksi rasa.
3

Jika dirasa sudah sesuai, matikan kompor. Tata Dori steam di piring atau mangkok, siram dengan kuahnya.

Karisma Riskinanti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rizki Dawanti @dawanti_1604

pada 28 Januari 2021 07.30

Cibubur, Depok

Selain bermain piano dan membaca buku, memasak adalah salah satu hobi saya dari SMP. Saya sangat menikmati momen didapur disela-sela kesibukan saya sebagai dosen, psikolog serta ibu dari 2 anak laki-laki yg juga doyan makan 😁Sosok mama saya yg seorang ibu rumah tangga menginspirasi banyak menu yg saya sajikan utk suami dan anak-anak saya dirumah. Semoga menu-menu yg saya bagikan bisa menginspirasi banyak orang utk lebih senang memasak. Jangan lupa, memasak dengan hati senang akan membuat masakan terasa lebih lezat yaa 🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Dori kuah kemangi Dori kuah kemangi

Kesukaan anak2 makan nya lahap

Masihdapurmertua🍳
Udang Kuah Wortel Udang Kuah Wortel

Anak-anak suka sekali dengan udang,dari kemarin masak gak pernah di buat pedas..Kali ini saya tambahin dengan wortel untuk sayurannya.Anak-anak makannya lahap dan nambah-nambah..Segeer..

Irma Ismarten Yuwanti
Sup Tahu Dori Kuah Kuning Sup Tahu Dori Kuah Kuning

mohon maaf foto nya ga cantik tampilan nya, ga jago ambil foto makanan bagus, masak pun belajar 😆 yg pnting anak makan lahap sih buat sy insyaAllah🤗

dAnjani
Capcay Kuah Capcay Kuah

Ini resep andalan ibu dulu tiap anak anaknya susah makan sayur. Tinggal cemplung cemplung langsung jadi. Sayurnya warna warni jadi bikin anak makin lahap makannya. Makasih ibu sudah jadi ibu terbaik 😍😍 #sayurkesukaanibu #semuatentangibu

Pungky Mandasari
Dori Kuah Santan Pedas Dori Kuah Santan Pedas

Untuk menemani makan shirataki rice😋

Sawitri
Kuah Tekwan Kuah Tekwan

Bosan masak apa buat orang rumah dan anak?kuah tekwan aja.seisi orang rumah mpe bocah pun bs makan :)

yuu
Ikan Dori Kuah kuning Ikan Dori Kuah kuning

setiap hari harus bikin menu MPASI untuk si kecik,, lebih sering kasih menu ikan dengan kuah kuning ,, ikan apapun pasti kubuat kuah kuning biar ga amis Alhamdulillah lahap

mama hilya
29.1~ Tim Dori Kuah Belimbing Wuluh 29.1~ Tim Dori Kuah Belimbing Wuluh

Bosan dengan olahan dori yang digoreng, foto di tim dengan kuah asam dan pedas. Alhamdulillah 🤗#SayangAnak#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id

Juni DwiAnggiani
Anti GTM! Ikan Dori Kuah Tomat Anti GTM! Ikan Dori Kuah Tomat

Enak no debat 😆Apalagi kalau anak moms suka tomat seperti anak saya, dijamin lep lep lep habis sekejap!

Masakan Toddler Simple
Dori kuah manis asin air fryer (MPASI/non MPASI) Dori kuah manis asin air fryer (MPASI/non MPASI)

#resepdadakan lagi ala mama Nila. Punya ikan dori yang belum di towing karena lupa nurunin prohe dari freezer. Bikin ikan dori kuah aja langsung pake air fryer (atau bisa pakai kukusan) krn kondisi ikan masih beku. Satset jadi. Anak lahap makan.

Nila Arinta
Bihun Kuah Telur Bihun Kuah Telur

Menu Favorit anak lanang dan simpel banget bikinnya dan yang pasti murah meriah

Marista Fitriani
Sup ikan patin / dori kuah asam Sup ikan patin / dori kuah asam

Sekilas mirip ama sop ikan batam, anak suka banget lahap makannya, aku ikutin resep dari Dr. Tan Shot Yen. Tp aku hanya pakai bumbu yg ada aja dirumah 😂. Resep asli bisa kepoin IG Dr Tan aja ya.

mourena kurniawaty

Rekomendasi Resep Lainnya