Bobor Kenikir Tempe

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Di kebun lg bnyk daun kenikir, lumayan lah bwt disayur, hemat uang belanjaan 🤭, pengen dimasak santan, kepikiran pengen dibikin bobor trz ditambah tempe bwt tambahan proteinnya, hmmm, enak dch, bikin nambah2 trz makannya 😁🥰 alhamdulillah bwt menu berbuka ☺️

#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#46

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkenikir
  2. 1/2 papantempe
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1,5 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1000 mlair
  9. 65 mlsantan instan
  10. 1 sdmminyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 3bawang merah
  13. 2bawang putih
  14. 1 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 2 cmkencur
  17. 1 buahcabe

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun kenikir kemudian rebus hingga empuk, angkat, tiriskan, kemudian bulatkan jadi satu kenikirnya dan iris2 daun kenikir, sisihkan

  2. 2

    Potong kotak tempe dan haluskan bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampe wangi, lalu masukkan tempe, kenikir, aduk2, kemudian air, aduk rata, didihkan, jgn lupa beri tambahan gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa, terakhir tambahkan santan instan, aduk rata, kecilkan api, didihkan kembali dan biarkan masakan tanak

  4. 4

    Siapkan mangkok saji, tuang bobor kenikir

  5. 5

    Bobor Kenikir siap disajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya