Rotolo di frittata
Per la terza lezione de La video-scuola di Cookpad, dedicata alla cucina a spreco zero, esploriamo il riciclo con le uova.
#nonsibuttavianiente
Rotolo di frittata
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Lucia Tolfo“Appena in tempo! Ecco il mio Cooksnap per te! Nel mio caso il tuo rotolo si è trasformato nella farcitura di golosi e delicious club sandwich!” -
La Donatella“Sono riuscita a realizzare anche questa prelibatezza, il rotolo! Ho utilizzato tutto il cibo che avevo in frigo da consumare. Grazie ancora Raffaella😊” -
Assunta Russo“Arriva anche il mio rotolo di frittata,con carciofi e prosciutto, grazie Raffaella ❤️” -
Bigmama's kitchen“La tua è molto più invitante, ma ho usato quello che avevo in frigo. Grazie mille” -
Giulia 🌺“Ecco la mia rivisitazione di rotolo frittata con il rotolo Fluffy con Philadelphia e salame 😊😋Grazie per l’ispirazione! #nonsibuttavianiente” -
Roberta #maniinpasta“ecco la mia versione ho aggiunto alle uova la rucola e servita con aceto balsamico”
Per la terza lezione de La video-scuola di Cookpad, dedicata alla cucina a spreco zero, esploriamo il riciclo con le uova.
#nonsibuttavianiente
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola, rompiamo le uova e sbattiamole per qualche minuto.
- 2
Aggiungiamo il formaggio grattuggiato e continuiamo a sbattere.
- 3
Foderiamo una placca con della carta da forno e versiamo il composto, cercando di riempire anche gli angoli. Infornare a 180 gradi, forno statico per 15 minuti.
- 4
A cottura avvenuta, togliere la base dalla placca e adagiarla su un pezzo di carta da forno. Lasciar raffreddare.
- 5
Quando la base si è raffreddata, spalmare il formaggio fresco e cospargere la catalogna precedentemente strizzata e salata.
- 6
Prendiamo la base dalla parte più lunga e arrotoliamo ben stretta, in caso aiutiamoci con la carta da forno. Avvolgiamo in quest'ultima ben stretta e lasciamo riposare in frigorifero per un oretta e mezza circa.
- 7
Passato il tempo di riposo, tagliamo delle rondelle con un coltello ben affilato, impiattiamo e serviamo.
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Ricetta bonus per la terza lezione de La video scuola di Cookpad dedicata alla cucina a spreco 0.#nonsibittavianiente
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Per la terza lezione della video-scuola di cookpad, dedicata alla cucina, grazie a Raffaella Locatelli ❤️ho realizzato il rotolo di frittata con prosciutto e sottilette.#nonsibuttavianiente#frigo#antispreco#rotolodifrittataconprosciuttoesottilette#cucinareelamiapassione.
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Avevo tre piccole cicorie Catalogna e ho separato i cuori dalle foglie per farne un’insalata semplice condita con sale, aceto e olio evo. Con le foglie ho preparato invece il ripieno per questa frittata. E così onoro la terza lezione della videoscuola, appena in tempo! 😅Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻🍳🥘#nonsibuttavianiente
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