Mangut ikan Pe

Irma
Irma @irdita
Surabaya

Bosen goreng ikan melulu, sekali-kali pengen yang berkuah santan, jadi ingat nenek sukanya masak ikan pe pakai santai. Langsunglah cuzz kepasar beli ikan pe komplit sama bumbu2nya

Mangut ikan Pe

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen goreng ikan melulu, sekali-kali pengen yang berkuah santan, jadi ingat nenek sukanya masak ikan pe pakai santai. Langsunglah cuzz kepasar beli ikan pe komplit sama bumbu2nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 3 potongikan pe
  2. 1 ikatKacang panjang
  3. Tempe
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Seruasjahe
  8. 1cabe merah besar
  9. 2Kemiri sangrai
  10. Ketumbar sangrai
  11. Bahan pelengkap
  12. Daun kemangi
  13. Seruaslengkuas
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 5cabe rawit
  17. 2cabe hijau
  18. 1tomat
  19. Gula merah
  20. Garam

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan pe lalu goreng sebentar

  2. 2

    Cuci bersih kacang panjang da potong potong

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, tumis beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukkan ikan pe, tempe dan kacang panjang aduk sebentar lalu tambahkan air tunggu mendidih

  5. 5

    Masukkan santan, cabe rawit, cabe hijau, tomat, gula merah, garam, daun kemangi,Tunggu mendidih koreksi rasa dan matikan kompor.

  6. 6

    Mangut pe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma
Irma @irdita
pada
Surabaya
paling suka coba resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa