Udang Bumbu Kuning Kering

Udang itu favoritnya kesayangan, jadi paling sering ngolah udang... Nah dibikin sama tofu udah, di goreng udah, dibikin bakwan uda, udang saus telur asin juga udah, sekarang waktunya di bakar....

Hai hai udah lama ni ga posting resep😁Ada menu yang super simple bahan utama nya cuma udang, kemiri dan bawang putih, bikin kremesan nya dari bumbu halus ajaaah sedeepp banget! cara lain utk memasak udang dengan mudah selamat mencoba mom☺️

Resep ini dari adalah resep yang diajarkan Mama saya, kebetulan saya sangat suka udang, namun waktu kecil harga udang lumayan mahal jadilah di-mix dengan pare agar jadinya banyak. Namanya masih kecil, belum pernah berhasil bagaimana menikmati rasa pahit unik sang pare. Sekarang sudah jadi Ibu beranak dua, yang hidup masih nomaden, alias terkadang jauh dari orangtua,hehe. Ada kalanya begitu rindu masakan beliau, jika bahan ditukang sayur tersedia pastilah membuatnya bisa lumayan mengobati rinduku pada beliau.

Paling senang beli udang yg di jual nelayan langsung yg sering lewat dpn rumah.Selain harga nya yg murah,udang nya jg masih seger. 1kg aja cuma 40rb. Karena udangnya kecil2,jadinya dpt banyak. Hari ini pengen masak Gulai udang dengan jengkol muda.

Request paksu buat bikin udang, karena udah lama katanyaaa.

Udang nya cuman satu ekor, tapi pingin dimakan orang 3, 😄.. Jadilah acar kuning, biar ngirit ada sayurnya#CookpadcommunityIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadcommunityBarabai#PejuangGoldenApron3#GantengGantengMasak

Edisi menguras isi lemari es, masih ada sedikit udang yang nangkring udah lama .. lihat sayuran juga lumayan ada sedikit" , alhasil cemplung"n az jadi satu .. lumayan buat makan siang ini ... 😊, bahannya sedikit" ya jadinya lumayan banyak .. 😉😋 #berburucelemekemas#resolusi2019

Udah lama nandain resepnya teh @ekolilis tapi baru kesampaian masaknya sekarang. Cuma karena ga punya kerupuk udang jadi ga pake bumbu koya-nya. Kapan2 kalo punya kerupuk udang, saya mau bikin lagi yg lebih komplit.Resep asli bisa dilihat disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13909399#PejuangGoldenBatikApron

Challenge mie kepikiran nyoba resep baru yaitu soto mie udang khas Lampung. Udah lama penasaran sama konsep soto + mie + kuah udang. Ternyata sesuai ekspektasi rasanya gurih & kaldunya nampol abis.Ciri khas soto mie udang Lampung ini yaitu pakai kuah kaldu udang, bumbu soto, topping udang, tahu kulit, telur & kecambah, dan bubuk koya. Karena lagi ga bisa makan sambal, jadi kuganti pake garnish cabe merah biar cantik hihi.Kombinasi mie, kuah kaldu udang, bumbu medok soto, kucuran jeruk nipis segar beneran mantep bgt buat makan siang. Apalagi sekarang musim hujan 😍Sumber: @MitaNiez#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Udah lama pengen tes bikin ungkepan ayam, soalnya effortnya lumayan gede. Akhirnya ngetes pake resep mbak Endang Indriani dari "Just Try and Taste" walau di sini saya kurangi dikit porsi bumbunya.

Lagi musim udang galah coba2 kreasi masak sendiri dgn resep baru