預備食材

30分鐘
5人份
  1. 雞蛋豆腐2盒
  2. 鹹鴨蛋3顆
  3. 3根

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞蛋豆腐切小塊、鹹蛋切開挖出放塑膠袋擰碎備用,雞蛋豆腐先用油炸至金黃備用

  2. 2

    起鍋炒香碎鹹蛋至起泡沫

  3. 3

    再放入炸好的雞蛋豆腐,讓鹹蛋跟豆腐拌炒均勻後放入蔥花,完成起鍋

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食譜作者

蘭
@Freaky
發布於
台灣新北
喜歡家裡的溫度因為一道菜而升溫,更喜歡看著家人幸福的時刻,滿足的笑容~
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