辣炒五花肉

Name: 辣炒五花肉
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 五花肉 1/2斤(切小塊); 辣椒 4根(斜切); 醬油 1 大匙; 蠔油 1 大匙; 蒜末 1 大匙; 水 少許; 雞粉 適量

Jeremy's Kitchen @Jeremy_cook

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辣炒五花肉

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五花肉 1/2斤(切小塊)
辣椒 4根(斜切)
醬油 1 大匙
蠔油 1 大匙
蒜末 1 大匙
水少許
雞粉適量

料理步驟

1

鍋裡熱油，蒜末，辣椒爆香。
2

放入五花肉塊ㄧ起炒香，逼油。
3

放入醬油，蠔油，雞粉，水炒勻。
4

燜煮，收汁後即可起鍋。

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發布於 2021年01月29日 09:50

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