Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux
Bukan edisi toples lebaran hehehe
Gapapa kan yaa..
Mau beli camilan diluar juga ngeri yaa sekarang..
Stay safe semua ^^
♡♡
Tips :
Kenali api oven.. jika oven cenderung kurang panas set suhu ke 200℃ selama 20menit awal, kemudian turunkan ke 130-140℃ selama 15-20menit..
Jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang sekita 50-40% panas kompor..
Jangan sering dibuka2 agar tidak kempes sus nya ^^
Sus Kering Keju / Bawang Keju / Crispy Choux
Bukan edisi toples lebaran hehehe
Gapapa kan yaa..
Mau beli camilan diluar juga ngeri yaa sekarang..
Stay safe semua ^^
♡♡
Tips :
Kenali api oven.. jika oven cenderung kurang panas set suhu ke 200℃ selama 20menit awal, kemudian turunkan ke 130-140℃ selama 15-20menit..
Jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang sekita 50-40% panas kompor..
Jangan sering dibuka2 agar tidak kempes sus nya ^^
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, masukan air dan margarin, masak sampe margarin leleh dan meletup, kecilkan api sampai maksimal
- 2
Masukan terigu gula,garam baking powder aduk2 sampe adonan lembut dan rata kuran lebih 3menit
- 3
Pindahkan ke baskon ato wadah lebih besar.. aduk2 dan biarkan uap panas ny keluar
- 4
Tunggu sampai hangat kuku, kemudian mixer adonan..sembari masukan telor satu persatu jangan bersamaan
- 5
Setelah menjadi encer dan menyatu, masukan keju
- 6
Pindahkan adonan ke plastik segi tiga, kemudian gunakan spuit bintang (kalo gada gpapa bisa disemprotkan bulat2 biasa seukuran kelereng)
- 7
Semprotkan pd loyang yg telah dioles margarin tipis
- 8
Lakukan sampe adonan habis..kurleb jadi 2,5-3 loyang ukurang 30x30
- 9
Panaskan oven 180℃ api atas bawah.. panggang selama 25-30menit.. jika sudah mulai mengembang dan coklat kecilkan suhu ke 110℃ panggang kembali 15menit..Tips ini agar sus tetap renyah
- 10
Sus yg sukses harus kopong atau berongga dan renyah..selamat mencoba.. ^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux Sus Kering Keju / Cheesy Crispy Choux
#rabubaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #tantanganakhirtahun #masakditahunbaruBuat nya ga secept makan nya😅 tapi ini enak bgt🤤 ga bisa brenti nyemilin ini,sembari nunggu temn nya di oven matang udah di cemilin sama adk2 sy😅 jd berasa ny baru sdkt aja buat nya😂Hasil recook resep nya ci @tintinrayner endolita😋 trima kasih untuk resep nya ci @tintinrayner 😍
-
Sus Kering keju / Crispy cheese Choux Sus Kering keju / Crispy cheese Choux
Source : Tintin RaynerButuh waktu dan kesabaran untuk menunggu sampai dalamnya benar2 'kopong' dan kriuk kriuk.Penting banget :❗️menambahkan telur hrs tunggu sampai dingin atau hangat agar bisa kopong nantinya.❗️20 menit pertama saat memanggang jng dibuka tutup, agar tidak kempis. Biarkan dia membuat fondasi sampai kokoh dahulu.❗️letakkan loyang dirak paling bawah. Hanya 1 loyang saja jangan disusun dengan loyang lain karna untuk membuat jadi kriuk, harus mendapatkan panas yg maksimal jika loyang disusun panas yg diterima tidak maksimal.#tintinrayner#suskering#suskeringkeju#choux#PejuangGoldenApron3#CookingIsLoveMadeVisible#CookWithLove #CookForLove
-
Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Sus Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
source : ce tintin rayner, pertama kali bikin langsunh sukses :) tq ce
-
Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux)
Another experiment setelah Idul Fitri...alhamdulillah jadiii..Source: Yovi Yana#MomenManis#SayangAnak#JemputRejeki
-
Sus Kering / Cheesy Crispy Choux Sus Kering / Cheesy Crispy Choux
Banyak yang rebake si sus kering ini kok jadi pengen juga. Ternyata enak loh ya.Suami sama anak makan nya lebih seneng dicampur kuah sisa kolak kemarin yang disimpan dikulkas jadi dingin seger #adaadaajaya 😂😂Untuk keju nya disini saya hanya pake 50 gram aja, karna ngabisi stok keju yang ada.Mau nyemil yang murah meriah dan simple kayak nya cocoklah bikin ini❤Source : Tintin rayner#SiapRamadan#MurahMeriah#CookpadCommunity_Medan
-
-
Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu
Hari Sabtu pagi rencana mau mbolang,ternyata anak2 pada ngantuk..xixixikepikiran pengen bikin lekker holland yang gampang..tapi big boss komplain bilang jangan manis2 terus dunk,sekali2 asinn.. :Dngacir buka koleksi buku resep,akhirnya pilihan jatuh ke buku resep 'Kue kering Idul Fitri'by sedap : Sus Kering Keju/Crispy Choux.. apalagi bahan2 murmer,simpell..cara bikin jg mudah bangett..yang bikin diriku ga betah malah di acara panggangnya..kudu bener2 telaten supaya dalemnya kering sempurna..biar bener2 kriukk kress2 tahan lama..kalo sampe masi ada sedikit lembab pasti mudah mlempem..akhirnya tak tunggu dengan sabar sambil olahraga ngencot sepeda dirumah sambil mata mantengin oven..ckikikik.. :Ddaaan hasilnya sepadan sama penantiannya,uenakkk wangii kressss..suami suka bangettt:) syukurlaah..cuss mommiessss
-
Sus keju / cheesy crispy choux Sus keju / cheesy crispy choux
Cemilan tanpa gula. Enak & gurih , kebetulan saya sedang mengurangi gula baik dalam bentuk gula pasir , gula merah atau pemanis buatan jadi saya bikin camilan alternatif ini , karena piping bag habis saya pakai 2 sendok teh bulatkan dan letak adonan di loyang ( lebih baik pakai piping bag agar hasil lebih cantik)
-
Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju
Kalau lagi suka satu makanan, bocah bocah pasti minta dibuatin trus🤣 kemarin sus sekarang sus, besok udah request lagi sus, ya udah kita buatin sus kering keju, rasanya ngeju, crispy kriuk kriuk, makan satu aja ga cukup😍
-
Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux) Soes Kering Keju (Cheese Crispy Choux)
Lagi pengen buat yang kering2. Hari ini bebikinan 4 macem. Termasuk yang ini. Panggang sampe keringnya emang lamaaaa.. harus sabar. Tapi krauk2nya nanti dapet. Api kecil aja ngeringinnya. Tapi start awal harus api besar 200'C biar bagus ngembangnya.Source: Tintin Rayner
-
Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux Soes Kering Keju a.k.a Cheese Crispy Choux
Sudah lama cookmark resepnya, baru semalam bisa eksekusi.Butuh kesabaran dan ketekunan yaa bikin ini.. hehe.Nunggu ngoven nya yg lamaaa ajaaa.. 🤭Supaya hasilnya kopong dan ga melempem.Source : CP @cook_2668114#23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#dapurBundaAisharana
-
Sus kering tanpa keju/Crispy crunchy choux pastry Sus kering tanpa keju/Crispy crunchy choux pastry
Yang gurih yang gurih, ini salah satu cemilan favorit waktu awal maba kalo udah kebuka tutup toples langsung libas dah ga kerasa maeme sangking ringan sekalee 😆Yang ga suka keju bisa nih coba resep sus kering satu ini insyaallah berhasil selagi niat ga kalah sama mager pasti bisa dikerjain wkwkwk 😂😂Buatnya lama eh pas dimaem kok cepete lhoo hmm hmm jangan mikir diet dulu ntran tunggu udah dapet kode dari camer baru deh 😅😈
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)